甘肃省白银市的4种特产美食你都知道哪些?
白银,甘肃省辖地级市,它的别名:铜城,它的矿物资源丰富,有铜、煤、黏土、石灰石等。白银位于甘肃省中部地带,属于温带半干旱气候,白银有寿鹿山、会宁会师旧址、平川武当山等著名景点。除此之外,白银还有着许多的特色美食,下面我给大家介绍几种白银的特色美食,希望大家喜欢。
酸烂肉是甘肃中部地区的家常菜之一。它是以新鲜大肉作为主要原料,以陈醋,各种调味料作为辅料制作而成。它的成品色泽红亮,吃的时候可以加入粉条、酸菜等,吃起来酸辣可口、肥而不腻、鲜香味美、风味独特,深受人们的喜爱。
大肉面在白银市也是极受欢迎的,它是运用了牛肉拉面的制作方法,以鸡汤和猪骨熬制成的汤作为汤底,再配上其它辅料制作而成。它的成品看上去就非常的有食欲,闻起来香喷喷的,吃起来面条劲道有嚼劲,汤汁鲜美、风味独特,深受白银人民的喜爱。
靖远羊羔肉,镇原特产是一种独特的地方风味美食。它是以滩羊奶羔肉作为主要原料,配上10多种中药材为辅料,经爆炒、红烧、黄焖、干炸等多道工序加工而成。制成的成品膻味轻微、香味浓郁,吃起来肉质鲜嫩、味道奇特、滑嫩细软,它是营养也非常的丰富,具有补元气、健脾胃等功效,深受人们的喜爱。
一窝丝是白银市的地方传统小吃,它又叫:金丝饼。它是以精白面粉、胡麻油等作为主要原料,经特殊的制作手艺制作而成。制成的成品色泽金黄,吃起来入口即化、皮质酥脆,细细品尝,芳香绵长,吃完齿留余香、回味悠长,深受食客们的喜爱。
好了,以上就是我给大家介绍的几种白银美食,欢迎大家评论留言,如配图有误,欢迎指出;当然,白银除此之外,还有着许多其它的特色美食,欢迎小伙伴们留言分享;关注我带你了解更多特产美食,文章素材来源网络,以上排名不分先后,图片仅做参考!