甘肃第四届美食节各代表队纷纷亮绝活(组图)

　　、南山古柏、玉泉仙洞、伏羲卦台、净土松涛麦积烟雨、甘肃美食攻略石门夜月、仙人送灯、诸葛军垒，天水市代表天水迎宾馆作为伏羲文化发源地的，的认定会上在18日，天水八景”端上了餐桌独具匠心将著名的“，“秦州八景宴”“绘制”了一幅，人士驻足欣赏吸引了众多，忘返流连，“秀色可餐”真正可谓是，片等再普通不过的食材一块块笋片、萝卜、肉，的雕琢下在厨师，乎其神”变得“神。方介绍据参展，推出来才3个多月这道“八景宴”，为1880元价格初步定。”：这菜做得这么精致美丽现场的一位市民很是“发愁，甘肃美食攻略舍得吃啊怎么让人！

　　提的是值得一，美食节本届，上午举办餐饮高峰论坛还将在10月19日，势与营销策略以及陇菜的历史沿革与发展创新来自全国餐饮界精英学者将纵论餐饮业发展趋，张克发、清真菜代表马俊等发表主题演讲届时将由陇菜代表斯滋昇、敦煌菜代表。

　　幕式上在开，展示认定会随即掀开面纱全省名菜名宴名点名小吃，两个展厅主要分，汉餐)菜品、宴席、面点、小吃展区雷迪森大酒店一楼展厅主要为中餐(，色的清真菜品展示区二楼则是具有民族特。、陇南)代表队纷纷亮出了各自的绝活来自全省的12个市州(不包括甘南，化传承宴”、老字号景扬楼的“淮扬特色菜”等独具特色天水代表队的“秦州八景宴”、庆阳代表队的“农耕文，形态皆宜色泽与，文化并重口味与，档次普遍较高参展的菜品，经典菜品和一系列新近创新研制的菜品代表了我省近年来餐饮界最具特色的。

　　安排根据，肃名菜名宴名点名小吃展示认定会”当日在兰州雷迪森大酒店举行“甘，、面点、小吃四个系列菜品的展示认定主要包括中餐(汉餐)和清真餐、宴席。方介绍据主办，的美食节闭幕式上汇总公布菜品认定结果将在22日。20日至21日在兰州悦宾海港大酒店举行“金徽”杯全省烹饪技能大赛定于10月；4日在兰州市七里河区建兰路商业步行街举行风味名优小吃展销会定于10月16日至2；至24日在兰州各特色火锅餐饮企业举行特色火锅展示展销周定于10月18日。

　　兰州特产甘肃特产9日消息 秋风送爽中广网兰州10月1，飘香丹桂，18日上午10时在雷迪森大酒店门口盛大开幕为期5天的第四届中国·甘肃美食节于10月，有关领导出席商务部及省市。

　　楼展厅在一，化传承宴博得了大家的一致好评来自陇原东南部的庆阳农耕文，里化“腐朽”为神奇农家的粗茶淡饭在这，名唤“懒婆娘”其中的一道汤品，妻子唤作婆娘庆阳当地将，甘肃美食攻略家妇女干完活懒得做饭了而这道菜相传是一位农，肉、南瓜等杂糅到一起随即将面粉、水、羊，了如此美味不料竟烹出。介绍据，久的农耕文化庆阳具有悠，农耕文化的传承这些菜都是古老，村妇女的创作是普通的农，菜能荣登“大雅”“粗糙”的农家，们绿色生活的需求这不但符合当前人，扬的悠久餐饮文化更是一种值得弘。 范海瑞(记者)。