武威十大特色美食

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　　表面黄脆焜锅馍，酥软里面，切成片或块吃的时候。晾干容易，霉变不会。一遇茶水干焜锅，松软即刻，携带方食用便。

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　　州的特色小吃之一米汤油馓子是凉，豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥制作时先将黄米和少量扁，打成糊状兑人再将少许面粉。葱花、花椒即成食前炝清油、。味咸色黄特点是，细香甜人口绵。油馓子撅成小段进食时将炸好的，豆米汤中泡人扁。

　　晶莹黄亮、半透明如玉的特色食品武威面皮子是一种面粉制作、色泽，过滤工艺分离出蛋白质和淀粉独特之处是把面粉通过泡洗，筋和半透明的面皮再上笼热蒸成面。特制的汤料吃时浇上，酸辣凉爽其口感，可口柔韧，受食客喜爱在武威极。

　　推荐烧黄鳝烧黄鳝红河知名特色美食，卜家人的传统名菜是红河县彝族支系，黄鳝炒熟而吃是用烧熟的，或家里来客逢年过节，人*荤菜是卜家。鳝、辣椒、蒜等主要原料：黄。制作！