用牛（羊）的内脏头蹄【牛（羊）杂碎】是，细冲洗经精，佐料所烩成加鲜原汤及。色泽鲜艳的羊杂碎一碗香味四溢、，着一层油色上面飘浮，缀其间红绿点。绿的是葱花、甘肃省十大特产香菜末那红的是辣椒油、，甘肃省十大特产乳白色的鲜汤油色下面是，吃一口羊杂碎喝一口鲜汤，真饼佐之吃时以清，甘肃省十大特产不膻不腻，醇浓郁味道香。甘肃特产小吃零食
用牛（羊）的内脏头蹄【牛（羊）杂碎】是，细冲洗经精，佐料所烩成加鲜原汤及。色泽鲜艳的羊杂碎一碗香味四溢、，着一层油色上面飘浮，缀其间红绿点。绿的是葱花、甘肃省十大特产香菜末那红的是辣椒油、，甘肃省十大特产乳白色的鲜汤油色下面是，吃一口羊杂碎喝一口鲜汤，真饼佐之吃时以清，甘肃省十大特产不膻不腻，醇浓郁味道香。甘肃特产小吃零食