好、果实大、壳薄、易脱仁宁县核桃以产量高、品质,甘肃美食特产味独特而驰名含油量高、香。甘肃特产干货测定据。平均为66.7%宁县核桃含油率,优质食品是健脑的。前目,甘肃特产干货桃3000多吨庆阳地区年产核,甘肃特产干货达530多吨其中宁县核桃。