花馍馍-西峰区特产花馍馍专题
称赞的就是手里的面活儿陇东“巧媳妇”最值得，糕、点心等各种面食的做法她们精通馍、饼、面条、油，新又出彩常常出。区寨子乡远近闻名的“能人”今年58岁的孙彩玲就是西峰，泽鲜亮、造型丰富她制作的花馍馍色，美的艺术品犹如件件精。蒸馍上圆圆的，飞上枝头叫喳喳时而有两只喜鹊，锦鲤游来游去时而有几只，艳欲滴的面花再点缀几朵娇，满生活气息的水彩画看上去就像一幅充。手捏塑而成面花多是用，制的压花纹的小工具来做造型借助剪刀、梳子、镊子以及自。彩色面皮压出花形孙彩玲将做好的，层卷起再层，工夫片刻，花骨朵已成形含饱待放的，手挤一挤只见她用，一捏捏，一拨再拨，顺势打开层层花瓣，绽放开来面花忽然，吐露芬芳似在眼前。玲说孙彩，特别的偏爱她对花有着，都要看看花走到哪里，种花的样子并记下每，怎么把它们做出来一有时间就琢磨着。
“婚丧嫁娶孙彩玲说：，供品、祭品花馍馍是，殊的意义有着特；过节逢年，福纳祥的吉祥食品花馍馍是人们赐。品种多样”花馍馍，通圆馍既有普，点缀上各种花草圆馍顶或周围，蝴蝶等小动物或小昆虫再配以喜鹊、小鸟、；禽走兽、花树、圆形神盘等等也有用面做成花鸟鱼虫、飞，一木一花，一兽一鸟，的美好心愿和祝福无不寄托着人们。馍能保存数月之久制作出来的花馍。
秋节的“花馍馍”最讲究的当然是中，成大小不一的圆形面饼孙彩玲说：“用面做，层地叠摞起来然后一层一，、五层有三层，七层也有，末或是香苜蓿中间加花椒叶，、人物故事等面花顶层压嵌花鸟鱼虫。甘肃特产小吃零食花好月圆的主题”面花多是围绕，会织女”“喜上眉梢”等如“嫦娥奔月”“牛郎，上笼蒸出来嵌好之后，完成最后的“彩绘”全家人围坐在一起，水果供月神才能配上。达着人们祈求风雨顺层层叠加的月饼表，的美好愿望五谷丰登，亲人的重重思念同时寄托着对。
的记忆里在孙彩玲，、能干的“巧媳妇”母亲就是一位贤惠，一手好饭不仅做得，等手工活也很出色绣花、剪纸、香包。的影响受母亲，艺术产生了浓厚的兴趣孙彩玲从小就对民间，也好绣花，也好香包，人怎么做看会了别，家琢磨着做自己就回，着变个花样时不时想，做过的东西做些别人没。就爱好这些东西她说：“我本身，就有印象看一眼，该怎么做就知道。”！
道面地活？
灵手心巧！
看来再普通不过蒸馍馍在别人，：“婆婆蒸的馍馍花样特别多但是孙彩玲的儿媳妇告诉记者，那么几样而已我才学会了，馍的时候每次蒸，着做个新花样婆婆就会试，人学来的有跟着别，己的创新也有自。两年”这，受到乡邻们的追捧孙彩玲做的花馍馍，的人络绎不绝慕名前来订做。
乡间在，妇们虽然字识得不多纯朴、善良的巧媳，心灵手巧却个个，不凡技艺。们眼里在她，物都是美好的身边的一切事，物以各种形式呈现出来并且能将这些美好事，里的面活或者是手，画出的图样或是是随手，走线的绣花或是飞针，灵活现的剪纸或是窗棂上活。文化的传承者她们既是民俗，创造者又是，抒情借物，情思寄托，化作生命的艺术将朴素的情感，走兽飞禽，树木花草，及民间传说风土人情以，欢表现的内容都是她们喜。地取材原料就，些许食用色素小麦面粉加入，色的彩色面团和成五颜六，单的工具借助简，种面塑造型加工成各，、也可炸可以蒸。不拘泥于形式但是她们从来，胆想象而是大，发挥借题，千姿百态创造出，的生动形象妙趣十足。
古老的黄土地我们脚下这片，久的历史文化有着深厚而悠，劳智慧的双手创造出独特的农耕文化生活在这片黄土地上的先民们用勤，延续下来并且世代。今日时至，民间艺术璀璨夺目这些与农业伴生的，而独特古朴，代表——花馍馍作为陇东面塑的，中之一就是其。节、祭祀活动等不同场合人们在婚丧嫁娶、逢年过，现出造型各异的面塑都会以不同的形式呈。
的大喜日子像结婚这样，对花馍馍进洞房新人要抬着一，个圆面饼做底托馍馍下面用两，纹或花纹压出水，长辈们的祝愿馍馍上面根据，戏莲、龙凤配等吉祥喜庆的面塑捏出百年好合、万紫千红、鱼儿，艳的色彩再赋予鲜，民间剪纸覆盖之上然后用独具特色的。”象征福如东海贺寿时以“寿桃，南山寿比，顶大肚馍馍尖，仙桃形如，树枝和叶子周围点缀桃，后着色蒸熟，寓意深厚的“寿桃”即做成形意贴切、。
福纳祈祥。