凉州传统特色美食“酥饼子”，看着好诱人，做

凉州说到，都不太熟悉可能很多人，在的甘肃武威市其实它就是现。绸之路要塞它地处丝，事重镇属军，出江湖的城市可谓是能吃。甘肃美食介绍凉州在，甜苦辣的口味随处可见天南地北的小吃、酸，道之纯正都属难得其做法之精致、甘肃的特产味。传统特色小吃“酥饼子”今天给大家介绍的是一道，看看吧一起去！

作方法其实不难凉州酥饼在的制，饼子的时候我们制作酥，准备食材首先需要，花红，胡麻油鸡蛋和。红花水和面然后我们把，上鸡蛋再打，胡麻油倒入，的水油面团混合成光滑，20分钟左右覆保鲜膜静置。成大小均匀的小面团接着我们把面团揪，把面团擀成圆形的饼用擀面杖轻轻均匀，凸出部分成一个凹型再按压圆饼的中间，糖和芝麻放入白，甘肃美食介绍土火灶烤制然后放进。30分钟左右就可以了烤制的时间大家控制在，烤熟以后等饼子样，抽出铁板一看打开土火造，黄的颜色饼子金，诱人很是，状很是喜庆如意而且圆圆的形。

酥饼子凉州，后期产生的美食其实是90年代，就30年左右吧在凉州的历史也。备过节待客的食物时据说有位巧手媳妇准，拾在碟子中和谐美观望着馒头和花卷一起，好看的油馓花辫一样，祥漂亮的炕馍馍中国结一样吉，创新的想法她突然有了，作一种新的美食要变个花样制，朋好友们尝个鲜每逢佳节时让亲，家口福饱了大，餐桌摆设丰富了，添几分喜庆家里也多。的摸索和改观经过几次不断，了现在好看又好吃的饼子这位巧媳妇终于制作成，融的酥软蛋面油相，麻油的香甜芝麻白糖胡，美极了味道。制作方法是怎样的呢那关于酥饼子的具体，往下看吧我们接着！

说话，“酥饼子”的做法很简单吧以上这道凉州传统特色美食，看就会包你一。直势不可挡其美味简，立马爱上它让你吃一口。吗？欢迎在下方留言一起讨论哦另外你们还有什么需要补充的！

的地方应该是凉州了吧西北酥饼感情最深厚，州地区的特产了感觉已经是凉。制的脂烙酥而得名凉州酥饼是有特，金黄色特点是，清晰层次，不碎脆而，不腻油而，适口香酥，有咸的有甜的，甘肃美食介绍玫瑰味的有些还有，的时候都喜欢加一个子字因为凉州人叫某些东西，皮子酿，之类的饼子，也就称之为酥饼子所以酥饼凉州人。