陇南小有名气的小吃，流传已久的一种家常饭—
名为搅团洋芋搅团，然不同做法截。个小吃街上在陇南的每，的人在吭哧吭哧地砸洋芋都可以看到卖洋芋搅团。整条街道都能听见砰、砰的敲击声。人们干的活儿砸洋芋都是男。洋芋洗净、剥皮女人将蒸熟的，芋的木槽里放到砸洋，木锤用力去砸男人便抡起。有粘度的一大团洋芋泥几十颗洋芋慢慢成为颇。芋搅团了这便是洋。
方法制作？
学的时候在我上中，常吃的菜洋芋是。、洋芋片炒洋芋丝，候炒洋芋丁吃面食的时，不了洋芋顿顿离。团却百吃厌但洋芋搅，做起来费事其原因是。玉米面搅团吃烦了有时候酸菜面条、，亲做洋芋搅团吃我们就去央母。上一锅洋芋母亲便会蒸，窝儿砸搅团用家里的石。芋搅团费时费力一家六口人的洋，少能吃上因此很。一顿每吃，香满口都会余，不绝几日。洋芋搅团自家做，到吃的乐趣可以体会，后换来的香甜那种付出之，亲情和家的温暖更能使人体验到。
在锅里炖熟了后将土豆剥去皮，际上是一段镂空的树桩子放进一个木桶里－－实，执有着长长手柄的模榔头使劲儿地砸上半饷再由一个好劳力－－譬如这位大胡子－－手，进碗里最后装，椒、香油和盐巴撒上香菜、辣，面前来端到你。眼睛发直了你已经看的，发直－－美味啊这厢又吃的舌头。要一碗再想，排上队了别人早。
小有名气的小吃洋芋搅团是陇南。久的一种家常饭搅团是流传已，团最为常见以玉米面搅，杂面搅团等多种形式兼有荞麦面搅团、。困时常吃的饭搅团是生活贫，非怀旧现在除，会去吃了一般不。甘肃武威特产小吃法很简单搅团的做，一碟蒜苗先是炒上，酸菜炒好，里一把把往里搅面然后就在开水锅，得浓稠直到搅。便掺水接下来，匀搅，熟煮，碗里舀到，酸菜浇上，蒜苗夹上，辣椒调些，很热和吃起来。
团的摊子前面坐到洋芋搅，麻利地用木铲舀上一碗卖洋芋搅团的女人会，加上酸菜或是醋水然后依食客喜好。用清油炒好酸菜一定要，上爽口的调料醋水里也会加，外此，种口味无论何，的蒜苗、韭菜或者青椒都会加上些炒得喷香。吃起来绵软柔滑一碗洋芋搅团，绕口香味，洋芋搅团做为早餐以至于本地人都以。
的洋芋搅团简简单单，们改顿的食物以前是农民，而广之现在推，有名的小吃成为当地。产洋芋陇南盛，都为首尤以武。户都喜吃洋芋那里家家户。芋搅团最为有名也以那儿的洋。人是洋芋蛋客人们都说武都，戏谑的意味便有了几分。