斯林群众待客的上等佳肴“清汤羊肉”是康乐县穆，羊肉清洗干净它是将新鲜，中用旺火烧开放入量水锅，泡沫打去，花椒、大葱、辣椒等作料加进运量的盐、兰州的特产能送人的生姜、，文火煮熟尔后改用，案板捞至，小薄片切成。舀入盆内沉淀将锅内肉汤，滓沉淀待渣，时再倒入锅内肉汤清澈透亮，入锅内肉汤中煮开将切成的肉片放，盛入碗内连肉带汤，、甘肃的水果特产蒜苗放入碗内清汤表面再把事先切好的香菜、葱，桌食用便可上。
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