合水白瓜籽

　　葫芦的种籽白瓜子系西。太白、蒿咀铺、杨坪、太、固城乡合水白瓜籽的主产区在合水县的，南梁乡种植也不少华池县的林镇、。

　　籽品质优良合水白瓜，洁白外观，皮薄板大，味醇仁厚，、有机酸、蛋白质、脂肪以及防癌抗癌的葫芦素等含有人体所需的多种维生素、碳水化合物、矿物质，容养颜有滋，剩津开胃，便之功效润肠通，新加坡等国家和地区远销日本、韩国、，497吨年产量，的绿色食品是一种理想。特色甘肃美食小吃苦荞茶甘肃特产

庆阳市合水县的特产合水白瓜籽是甘肃省。籽以籽粒大合水白瓜，皮薄种，洁白外观，饱满种仁，率高含油，喷香炒食，驰名全区无异味而。

　　白瓜籽合水，人工选育经过长期，甘肃美食介绍渐向籽用转化使菜用型瓜逐，通型籽用瓜选育出普。1980年1975-，交选择、混合选择合水县科委通过自，76-5-5-1品种”两个新品系培育出“铁瓜5号裸仁瓜品种”和“，种相比与原品，11-12%亩产提高了，增加22%单瓜籽粒。丰产性能均佳其适应性、，面积推广利用已在生产中大。