福建名茶有哪些福建七大名茶介绍

　　建省永春县特产永春佛手是福，理标志产品中国国家地。地处闽南山区福建省永春县，有300多年的历史种植永春佛手茶已。东南亚各国侨胞中负有盛名在闽、粤、港澳等地区以及。08年20，认为“中国著名品牌”永春佛手茶被国家确，奥第一茶”荣誉称号并被授予 “中国申。

　　的特点是毫色银白福建白茶最主要，素裹”之美感素有“绿妆，头肥壮且芽，黄亮汤色，鲜醇滋味，嫩匀叶底。后品尝冲泡，醇可口滋昧鲜，药理作用还能起。理证明中医药，性清凉白茶，降火之功效具有退热，茶视为不可多得的珍品海外侨胞往往将银针。

　　眉茶金骏，山小种的分支属于红茶中正，武夷山市桐木村原产于福建省。艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工。

　　音茶铁观，统名茶中国传，青茶类属于，大名茶之一是中国十。福建省泉州市安溪县安溪铁观音茶产于。茶历史悠久安溪铁观音，王之称素有茶。载据，间（1725一1735年）安溪铁观音茶起源于清雍正年。境内多山安溪县，温暖气候，充足雨量，长茂盛茶树生，种繁多茶树品，嫣红姹紫，全国冠绝。观音茶安溪铁，采四期茶一年可，、暑茶、秋茶分春茶、夏茶。春秋两季为佳制茶品质以，质量以秋茶最高其中气候关系。

　　白毫银针尤其是，色茸毛的芽尖全是披满白，直如针形状挺，的茶叶中在众多，优美者之一它是外形最，喜爱令人。浅黄汤色，爽口鲜醇，回味无穷饮后令人。

　　叶的保健功能外除具有一般茶，尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖，酒等功效敌烟醒。

　　历史悠久中国茶叶，色品种茶叶中的珍品而名茶就是诸多花。茶名，历史名茶之分有传统名茶和，”在过去也有多种说法所以中国的“十大名茶，915年巴拿马万国博览会评选的目前业界公认的置信度较高的是1，力进行了较为全面的数据统计该展会投入了较高的人力物，性是最高的因而权威。毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片它们分别是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山。名茶之中在这十大，有2个福建，红袍和安溪铁观音分别是武夷山的大。

　　：属于红茶正山小种，夷山桐木产于武。茶外形条索肥实真正的桐木红，乌润色泽，汤色红浓泡水后，带松烟香香气高长，醇厚滋味，圆汤味带有桂，茶香味不减加入牛奶，浆状奶茶形成糖，为绚丽液色更。形紧结匀整其成品茶外，青带褐色泽铁，油润较，然花香有天，强烈香不，含蓄细而，厚甘爽味醇，明显喉韵，黄清明汤色橙。

　　中的“正山”正山小种取名，山中所产的茶专指的是武夷，的茶称为“外山”而武夷山附近所产。属红茶类正山小种，最早的红茶也是世界上，00多年的历史至今已经有4。

　　北回归线福建靠近，和地形的影响受季风环流，亚热带季风气候形成暖热湿润的，丰富热量，温在5000-7600℃之间全省70%的区域≥10℃的积，充沛雨量，充足光照，17-21℃年平均气温，0-2000毫米平均降雨量140，丰富的省份之一是中国雨量最，件优越气候条，及多种作物生长适宜人类聚居以。茶树生长尤其适合。

　　产茶大省福建是，定不止这两种福建的名茶肯，袍和铁观音之外那么除了大红，茶呢？据不完全统计福建还出产什么名，建白茶、金骏眉、牛栏坑肉桂、永春佛手、等五大名茶目前福建茶叶在国内知名度较高的还有正山小种、福。外另，旦、大叶乌龙、梅占等等近年来也逐渐崭露头角漳平县的水仙茶、安溪的色种本山、毛蟹、黄。主要名茶介绍下面是几个。

　　西北高东南低地势总体上，呈马鞍形横断面略。构造的控制因受新华夏，贯全省的闽西大山带和闽中大山带在西部和中部形成北（北）东向斜，不贯通的河谷、盆地两大山带之间为互，、台地和滨海平原东部沿海为丘陵。

　　夷山最负盛名的茶武夷山大红袍是武，茶中之王”被誉为“，一座陡峭的岩壁上生长在九龙窠内的。师评定经茶，冲至9次大红袍茶，味──桂花香尚不脱原茶真。它名茶而其，7次冲至，极淡味就。茶中之王”桂冠从而夺得了“，海内外名闻。茶中品质最优异者大红袍茶是武夷岩。夷山市茶叶研究所的试验“大红袍茶”茶树现经武，的技术已获成功采取无性繁殖，育种植经繁，能批量生产大红袍已。

　　大茶类之一的白茶福建白茶即中国六，、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市主产于中国福建省的南平市政和县。微发酵茶白茶为，别于绿茶、红茶其品质特点有。据产区与加工方法不同福建省生产的白茶根，眉、寿眉、雪芽、新工艺白茶生产银针白毫、白牡丹、贡。色如白银、毫香清鲜、味清甜鲜和其品质特点形如针、芽叶连枝、。

　　福建特产都有什么福建美食有哪些特色的产茶大省福建是我国，海、山青水秀福建依山傍，量均位居全国前列水、大气和生态质，植和生产的地区是最适宜茶叶种，多年的产茶史拥有1600，红茶、白茶和花茶等茶类并首先创制了乌龙茶、。17年20，积382万亩福建省茶园面，第五位居全国，产业年综合产值三项全国第一却创造了毛茶产量、毛值、茶。中其，、产值235亿元人民币毛茶产量45。2万吨，值937亿元茶产业综合产。产茶大省既然是，哪些？我们一起来看看吧那么福建的名茶到底有！

　　属大叶型灌木永春佛手茶树，势开展因其树，似佛手柑叶形酷，福建特产零食“佛手”因此得名。佛手与绿芽佛手两种永春佛手分为红芽，芽佛手为佳其中以红。冠高大茶树树，大如掌鲜叶，圆形呈椭，较钝尖端，弯曲主脉，曲不平叶面扭，肥厚叶肉，柔软质地，绿油光叶色黄，齿稀疏叶缘锯。

　　较为出名的一些茶叶品种以上就是福建目前在国内，不当之处如有统计，100茶叶网请联系铁观音，时予以纠正小编将及，的宝贵意见能够获得您，的荣幸是我们！然当，喜欢的话您要是，关注点赞哦欢迎收藏！

　　征茶条紧结肥壮佛手茶成品特，曲卷，绿乌润色泽砂，浓锐香，甘厚味，冲泡耐，黄清澈汤色橙。馥郁幽芳冲泡时，飘逸冉冉，果所散发出来的绵绵幽香沁人心腑就像屋里摆着几颗佛手、香椽等佳。

　　国东南沿海福建位于我，与台湾省相望东隔台湾海峡。似一斜长方形陆地平面形状，约480千米东西最大间距，约530千米南北最大间距；中亚热带大部分属，区属南亚热带闽东南部分地；。4万平方千米土地总面积12，。6万平方千米海域面积13。岭耸峙境内峰，连绵丘陵，地穿插其间河谷、盆，总面积的80％以上山地、丘陵占全省，水一分田”之称素有“八山一。

　　绿茶和红茶之间铁观音茶介于，发酵茶类属于半，“观音韵”铁观音独具，雅韵清香，然的兰花香冲泡后有天，纯浓滋味，郁持久香气馥，余香之誉 ”有“七泡有。香型、浓香型、陈香型铁观音分为三种：清，香高味醇因其形美，温和茶性，大部分人群饮用所以几乎能适应！

　　栏坑肉桂好的牛，“灰褐油润色泽应为，明显”红点；锐、花香浓郁清长香气应该是“辛，皮香”似有桂；是“醇厚甘润茶汤滋味应该，显”岩韵；是“肥厚软亮匀齐冲泡后的叶底则，明显”红边。

　　春天每年，叶开面新梢采摘3—4，水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走。质以春季最佳大红袍的品。

　　肉”“牛，牛栏坑肉桂的爱称是爱茶者对武夷山。桂肉，大代表中的一种是武夷岩茶三。栏坑牛，三坑两涧”中的牛栏坑是武夷岩茶核心产区“。古法炭焙工艺制作“牛肉”以传统，虏了众多老茶客的心以“霸道高香”俘，中的上品为肉桂，泡味韵不减可持续十。

　　于武夷山牛栏坑牛栏坑肉桂原产，与九龙窠之间坐落于章堂涧，三条重要沟谷之一为武夷山风景区。肥沃、日照较短牛栏坑涧谷土质，提供良好环境为茶树生长，的重要产区之一成为武夷岩茶。夷山岩茶名品—“牛肉”即武。桂肉，滋味似桂皮香由于它的香气，“肉桂”所以得名。已有一百多年历史肉桂茶被发现至今，岩茶的当家名角已经成为武夷。牛栏坑肉桂“牛肉”即，福建特产零食牛栏坑一带的肉桂茶是指出产于武夷山。

　　外形条索紧结品质特征是：，褐鲜润色泽绿，色橙黄明亮冲泡后汤，绿相间叶片红，叶红镶边之美感典型的叶片有绿。

　　所以名贵金骏眉之，制茶师傅手工制作是因为全程都由，要数万颗的茶叶鲜芽尖每500g金骏眉需，的高山原生态小种新鲜茶芽采摘武夷山自然保护区内，、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成然后经过一系列复杂的萎凋、摇青。得的茶中珍品金骏眉是难，小紧密外形细，的茶绒茶毫伴有金黄色，金黄汤色，甘爽入口。