福建十大名小吃你都全吃过了吗？
面煎粿漳州，满煎粿又叫，味俱全的美食小吃是漳州一道色香，南特色的名小吃是一种极具闽，的特色风味小吃也是福建著名，胀满”整个平底煎锅而得此名因为在煎制过程中面糊会“。的油炸皮金黄色，的粿馅深棕色，夹着一层料最中间还。咬一口轻轻地，馅软皮脆，香甜味道，有余香吃后口。糖、桂花露、花生、黑芝麻、冬瓜条面煎粿的原料为地瓜粉、面粉、赤砂。搅拌成浆料做皮以地瓜粉加水，水搅拌成浆料做馅以面粉加赤砂糖，上佐料再配。面香、花生的味道面煎粿内里夹着，花的馥郁更有桂，盈口浅浅，且香甜既绵软，咀嚼细细，早”的滋味是一种“古。中国地域十大名小吃”福建榜名单面煎粿入选由中国烹饪协会主办“，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
的一道传统美食小吃莆田卤面是福建莆田，户晓的代表小吃也是莆田家喻，寿、接待客人等等酒席每逢结婚、聚会、过，可少的一道主食卤面都是必不。富、汤汁浓稠鲜美莆田卤面是用料丰，让人垂涎欲滴闻着或瞧着都；一口吃上，品味细细，无穷余味。口卤面最为出名莆田卤面又以江，俱全、物美价廉因其卤面色香味，客吃过许多商，不绝口都赞。婚喜宴上必备的一道特色美食莆田卤面已经成为莆田人结，国地域十大名小吃”福建榜名单入选由中国烹饪协会主办“中，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
馄饨演变而来的沙县扁肉是由，统的地方名点是福建沙县传，国的特色小吃是福建闻名全。料、吃法、调味上的差异沙县扁肉因其馅料、汤，肉、虾肉扁肉、扁肉面等20多个品种分为煮扁肉、炸扁肉、炝扁肉、三鲜扁。清末光绪年间沙县扁肉创于，薄如纸张其特点是，洁白色泽，有劲韧而，不烂久煮。软滑润因柔，爽口细腻，风味而得名富有燕窝。获得了“中华名小吃”称号沙县扁肉早在1997年就，国地域十大名小吃”福建榜名单入选由中国烹饪协会主办“中，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
中最具特色的一道美食沙县芋饺是沙县小吃，著名的面食小吃也是福建一道。的过程较为繁琐沙县芋饺制作，也颇为讲究对于选材，是它的面皮最特别的就，的不是芋头主料选用，芋子而是，糯嫩滑有粘性后者更加的软，温煮熟经过高，皮就脱落轻轻一剥，芋泥与木薯粉混合将剥好的芋子打成。成后做，非常鲜美芋饺肉馅，以滴水不露地芋饺面皮可，煮芋饺的汤汁完好地隔绝，既糯又柔吃起来，可口滑溜。定为“中国金牌旅游小吃”沙县芋饺被中国旅游协会评。
太平燕 肉燕又称，著名的特色风味小吃是福建福州的一道，逢年过节福州人，喜庆婚丧，聚别亲友，太平燕”必吃“，、“平安”之吉利即取其“太平”，燕不成宴故“无，成年”无燕不。淀粉等辅料精制而成肉燕皮是用精肉配上，纸状形似，如白纸燕皮薄，滑细润洁白光，出肉香散发，爽口非常，软嫩口感，有劲韧而。福建榜“中国地域十大名小吃”福州肉燕被中国烹饪协会评为，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选，为“中国金牌旅游小吃”更是被中国旅游协会评定，楼区同利肉燕老铺的“同利肉燕”Maigoo美食小编推荐品尝鼓，国烹饪协会认定为“中华名小吃”而美食园制作的“扁肉燕”被中。
蛎煎海，为蚵仔煎闽南语，州一道特色菜不仅仅是泉，地区经典的传统名小吃之一也是闽南、台湾、潮汕等。盛产的野生海蛎为食材海蛎煎是以泉州海域，生姜末、胡椒粉盐味拌匀加入适量地瓜粉、青蒜、，而煎摊平，感香脆口感口，香滑内馅。传相，功收复台湾期间海蛎煎是由郑成，缺粮由于，合加水和一和煎成饼吃将特产蚵仔、番薯粉混，流传后世想不到竟，福建特产零食全省的小吃成了风靡。福建特产有哪些
陀素饼南普，的特色小吃是厦门著名，之首”的美称有“厦门素饼，的传统点心是闽南地区。国名点》金鼎奖曾荣获过《中，著名的特产是厦门比较，陀素菜馆制作而成由中华老字号南普，香芋、绿茶等多种口味有绿豆、椰子、南瓜、。饼冰皮酥脆南普陀素，即化入口，香且不油腻馅料又软又，适中甜度。评定为“中国金牌旅游小吃”南普陀素饼还被中国旅游协会，鱼丸汤、扁食汤、厦门烧肉粽、厦门馅饼、厦门面线、 海蛎MaiGoo美食小编推荐厦门特色名小吃：叶氏麻糍、厦门煎。
薯粉做包子皮包成的一种包子龙岩芋子包是用芋子加适量木，传统特色小吃之一是福建龙岩的一种，悠久的历史它有着很，、“番薯芋子半年粮”“无山不客客住山”，家传统小吃是福建客。是选好芋子龙岩芋子包，皮毛刨去，熟煮，烂捣，冷晾，洁的薯粉再拌入细，揉搓用手，儿拳头大小的团子做成一个个如小，馅的外衣捏作包。是做馅再就，香茹等切碎后入锅猛火油炒用精肉、鲜嫩笋佐以鱿鱼、，、胡椒、味精等加入适量食盐，粉浆煮微熟拌以稀薯。包入芋子皮最后把馅，十五到二十分钟置蒸笼中猛火蒸，取食即可。子包芋，润滑皮嫩，味美馅香，扑鼻香气，国地域十大名小吃”福建榜名单入选由中国烹饪协会主办“中，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
国地方小吃之一福建小吃是中，、口味独特、种类多样正宗福建小吃历史悠久，小吃闻名全国尤其是沙县。IGOO小编整理了福建十大名小吃那么福建特色小吃还有哪些呢？MA，面 、泉州崇武鱼卷、和平游浆豆腐、漳州面煎粿等福建“中国地域十大名小吃”包含了福州肉燕、沙县 扁肉 、福鼎肉片、龙岩芋子包、厦门沙茶面、莆田 卤，福建特色小吃被评为“中国金牌旅游小吃”还包含土笋冻、太极芋泥、南普陀素饼等，建必吃的名小吃一起来看看福。
厦门一带著名的特产小吃土笋冻 是福建泉州、，特色风味小吃是泉州传统，笋冻最为出名尤其以安海土。名“星虫”土笋冻学，泥土里的软体生物是一种生长在海边。材单一其食，繁杂做工，粘糊状熬煮成，入小盏盛出置，成冻冷却，冷藏放置，即食取出；料讲究其调，白相间色泽灰，剔透玲珑，清脆鲜嫩，柔韧质地，弹性富有，冽鲜美味道甘。南地区在闽，笋冻最地道知名安海出产的土。游局推荐的“泉州伴手礼”正式名录土笋冻作为地方名点更是入选泉州旅，错的伴手礼是泉州不，为“中国金牌旅游小吃”还被中国旅游协会评定。、洪濑鸡爪、满煎糕、涂门贡糖、深沪鱼丸、泉州咸饭等MAIGOO小编为你推荐泉州其他特色小吃：泉州肉粽。
建邵武传统小吃游浆豆腐是福，为福建邵武和平的三绝与碎铜茶和摆果台被称，美食一绝是邵武。用陈豆浆作为酵母和平游浆豆腐是，锅里煮熟、煮沸待新的豆浆在，入适当发酵的母浆再按一定比例加，锅里慢慢游动用葫芦勺在，聚成絮状后待豆浆凝，型、成块沥干成，浆豆腐即成游。浆豆腐和平游，作和传承历史有上百年的制，纯正味极，爽滑软嫩，可口鲜美，盛名久负。办“中国地域十大名小吃”福建榜名单和平游浆豆腐入选由中国烹饪协会主，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
门的著名传统小吃厦门沙茶面是厦，菜小吃属于闽。妙在于汤头沙茶面的美，沙茶汤浓稠香郁以沙茶酱熬成的，闽南的油面面则选用，水中烫熟捞入碗中将油面与青菜于开，入沙茶汤趁热浇。喜好添加佐料最后可由自己，米血、腰花等等豆制品、大肠、，小勺辣油再淋上一，味香辣扑鼻吃起来口，淋漓痛快。面汤色红亮厦门沙茶，鲜香辣口味咸，配合理营养搭。“中国地域十大名小吃”福建榜名单厦门沙茶面入选由中国烹饪协会主办，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
南传统的特色名吃崇武鱼卷是福建闽，沿海的传统名菜不仅是闽南泉州，大名小吃之一也是泉州十。鲛鱼肉为主料崇武鱼卷以马，法讲究且做，具代表性的渔港美食是惠安崇武一带最，色泽金黄其煎炸时，可口香鲜，弹性富有，也不含腥味既不见鱼肉；鲜美无比入汤则，润清脆入口柔，颊留香咀嚼齿。o美食小编了解据maigo，“中国地域十大名小吃”福建榜名单崇武鱼卷入选由中国烹饪协会主办，主办的“泉州十佳名小吃”名单还入选由泉州市烹饪行业协会，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
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淀粉等原料制成的特色小吃福鼎肉片是一道由精肉、，很有名的地方传统名吃是福建省福鼎市一种，露出淡淡的香菜之味整碗肉片的香辣中流。都要尝一尝福鼎肉片来福鼎的做客的人。过程都是手工操作肉片制作的整个，料精它取，艺巧工，独特味，们称赞深得人。加酸、辣才够味福鼎肉片一定要，米醋和辣椒才是非常完美的福鼎肉片配上福鼎本地的，些许香菜还须加上，露出淡淡的香菜之味整碗肉片的香辣中流，人间美味这才是，流连忘返绝对让人！“中国地域十大名小吃”福建榜名单福鼎肉片入选由中国烹饪协会主办，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
为咸米时咸时也称，来运转”美名“时，风味小吃之一是平潭传统，儿女来说对于岚岛，乡味浓郁这是一种，爱的食物老少兼，个节气要吃这种小吃一年当中最少有五，王牌美食可谓民间，著名的小吃也是福州。似于汤团咸米时类，着地瓜粉做的皮是用地瓜和，柔韧薄而，瓜蒸好后先将地，石臼中放到，粉（茹粉）撒些番薯，棰捣烂再用木，泥状成，越好越粘，用短木棍擀成皮然后用手捏或。时炒好内馅同，）、猪肉、紫菜做成海鲜肉馅虾仁、蟹肉、乌贼鱼（目鱼，球状包成，熟着吃蒸或煮。“中国地域十大名小吃”福建榜名单平潭咸米时入选由中国烹饪协会主办，为“福建十大名小吃”还被福建餐饮协会评选。
州一道特色传统名点太极芋泥是福建福，福州菜属于，槟榔芋为原料以福建盛产的，油蒸制而成加糖、猪。古朴大方此菜形色，腻润滑芋泥细，可口香甜，凉菜看似，却烫嘴吃起来，风味别具。是盘中佳肴芋头历来，统甜食之一是闽菜传，逢吉辰喜庆福州地区，有此甜食筵席上多。定为“中国金牌旅游小吃”太极芋泥被中国旅游协会评，为“福州十大名小吃”还被福州餐饮协会评选，国烹饪协会认定为“中华名小吃”美食园制作的“太极芋泥”被中。、福州线面、鼎边糊、福州肉松、光饼、千页糕、菜头饼等MAIGOO美食小编推荐福州其他著名小吃：福州鱼丸。