屏南肉丸

　　其实无肉屏南肉丸，了肉汤而已只是加入。过程并不复杂肉丸的制作，照2∶1∶1的比例混合在一起先将适量的大米、糯米和粳米按，锅中炒过放在热。米用石磨磨成粉然后将炒过的，量的番薯粉炒过研碎再将和大米相同分，并且搅拌均匀与米粉混合；鸭肉汤）放在锅里烧开取适量的肉汤（猪肉或，量红糖加入适。化之后等糖融，中搅拌均匀倒入米粉，把抓起来捏成肉丸然后就可以一把一。

　　爱吃的一种甜食肉丸是屏南人，人童年记忆中的味道也是长久地留在许多。

　　动作多样捏肉丸的，简单也很，都可以捏大人小孩。边手捏可以一，边手同时捏还可以两，呈橄榄形为佳肉丸的形状略。大小不同由于手的，然也是大小不一捏出来的肉丸自。福建美食图片样美味的甜食对于肉丸这，乐意参与制作小孩子自然。繁忙时大人，福建美食特产就交给孩子们来干捏肉丸的活儿往往。边制作美食孩子们一，“玩泥巴”的瘾一边还可以过把。

　　无图片(暂，提供欢迎。福建特产零食)！

　　的食材都是熟食的因为捏肉丸使用，肉丸可以即食所以捏出来的，里略微蒸一蒸再吃也可以放在蒸笼。了番薯粉由于放，口即化肉丸入，极佳口感。良热（江）！

　　福建省人民政信息来源：府。