给你一个爱上福建美食的理由，这个够了！

鲟。

跳墙佛，香、福寿全又名满坛，的当地名菜是福建福州，菜系属闽。传相，园菜馆老板郑春发研制出来的它是在清道光年间由福州聚春。富含营养佛跳墙，进发育可促，容美，衰老延缓，免疫力增强，补佳品乃进。

有胶质它含，一种蠕虫主原料是，二、三寸虫身长。熬煮经过，质溶入水中虫体所含胶，即凝结成冷却后，肉清其，甘鲜味美。蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、福建特产有哪些辣椒丝、番茄片配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜，俱佳的风味小吃就成了色香味。

虾蛄？

蛏！福建特产有哪些

泉州地区非常流行土笋冻在厦门、，泉州安海它源自，扬于厦门兴起发，笋冻土，江安海的特色食品是发源于泉州晋，品加工而成的冻品是一种由特有产。

州鱼福丸！

竹蛏？

花蛤？

蛏子王蛏又名，壳软体动物为海产双，延长形体呈，福建特产有哪些后呈竹筒状两壳合抱，蛏之名故得竹。的营养价值具有较高，规模人工养殖现已开始大。

最爱吃全世界，海蛎味道的也最能吃出，和台湾人了就是福建人！区很多人都不敢吃外地人非靠海地，少吃很，得好吃也不觉，蛎也不好吃外地产的海，和台湾地区除了福建。

科动物的贝肉淡菜是贻贝，菜或青口也叫壳，高达59%蛋白质含量。类软体动物贻贝是双壳，青黑褐色外壳呈，滨岩石上生活在海。北方俗称海红淡菜在中国，海产食品之一是驰名中外的。

叫皮皮虾有的地方，没话说味道，壳麻烦就是剥，、汁鲜肉嫩的海味食品虾蛄是一种营养丰富，水分较多其肉质含，甜嫩滑肉味鲜，柔软淡而，殊诱人的鲜味并且有一种特。

笋土冻！

海蛎？

靠山吃山俗话说：，吃海靠海，福建人民来说身处于海边的，一个家常事吃海鲜就是，编盘点一波今天和小，的家常海鲜菜你平常喜欢吃，这些呢是不是？

跳佛墙。

淡菜。

福建在，莆田地区海边深受喜爱尤其闽东福州、宁德、，蛏的汤汁尤其是，子蛏，科海产贝类双壳纲竹蛏，岸的海水里生活在近，工养殖也可人，鲜美肉味。

菜鲟和红鲟两种福州人将鲟分为，普通的鲟菜鲟即是，殖季节的雌鲟红鲟是处繁，红膏鲟也叫，值极高营养价，虚弱、贫血、小孩佝偻症、病后产后均有益处对小孩夜尿、老人肾袁尿频、神经衰弱、身体。

海蛎野生，海蛎美味远胜之较之滩涂养殖，是不腥其一，个小因是，不肥腴肉瘦，家碧玉就象小，不艳卖相，清纯资质但自有，张扬不，腥味少。是味香其二，蛎虽肥美滩养海，多黑少但白，犹不及所谓过。

人的家常便饭福建沿海地区，不腻百吃，蛤花，福建特产有哪些体动物门科属软，鳃纲瓣，蛤目帘，蛤科帘，蛤属花。文蛤”俗称“，的珍品贝类中，的红、褐、黑等色花纹而得名因贝壳表面光滑并布有美丽。

或淡水鱼剁茸用鳗鱼、鲨鱼，粉）搅拌均匀加甘薯粉（淀，做外皮的带馅丸子福州鱼丸是以鱼肉，精细选料，考究制作，均匀皮薄，白晶亮色泽洁，润清脆食之滑，香不腻汤汁荤，的风味小吃之一是福州地方特色。