顺义的这些特色美食你都吃过吗？

　　顺义有美丽的舞彩浅山、漂亮的七彩蝶园、浪漫的农庄......你知道吗？顺义还有好多让人直流口水的美食呢，一起来看看吧！

　　九洑地民俗园位于顺义白马路与火寺路红绿灯南侧十米处。园内的环境极其古朴优雅，颇具民俗风情。此外，园内还设有儿童乐园、蔬菜采摘等娱乐项目。

　　九洑地农村二八席曾在2016年获得京郊旅游特色美食品鉴活动十佳特色宴席。所谓二八席，是由八个碗菜和八个盘菜组成，故称二八席。八盘，四凉四热，荦素搭配，以荤为主。八碗四肉，分红肉白肉两种，称做红白术梳背和红白剪子。八个碗菜具有固定的菜式，用肉均为猪五花肉，且全部用水煮后再过油炸(俗称走油肉)后制作菜肴。因此肥而不腻,酥烂爽口。西城十大美食八个盘菜包括四盘凉菜和四盘炒菜，用菜多以时令蔬菜为主，菜式没有严格的限制，可随季节时令的变化而作相应调整。

　　田家营村位于美丽的汉石桥湿地景区周边，有着得天独厚的地理优势。赏完湿地美景，再吃一顿当地特色的咯豆宴，简直太完美了。

　　田家营村特色咯豆宴，经过半年的研制改进，用蔬菜打底，以爬豆面和绿豆面为主，加上当地自家种植的小麦磨制而成的面粉、榆皮面混合做成。然后配上鸡蛋西红柿卤、茄丁卤、炸酱卤、黄花木耳卤，再配上黄瓜条、芹菜末、蒜苗、香葱等共四卤、四码，色香味聚佳，营养健康。

　　革命先辈们的大无畏精神让人钦佩，他们用血肉之躯筑成地道，才换来后人们今天的幸福生活。来焦庄户村除了参观地道遗址、看地道战电影、听战斗历史，还有一项不能落下的就是吃“抗战饭”。

　　几个玉米窝头 ，一碗玉米面粥， 几根咸菜。 忆往昔，峥嵘岁月。西城十大美食历史仿佛就在眼前，用他独特的味道，记录着世界。虽简单，却动人。忆苦思甜，北京美食特产品味别样的味道。来焦庄户村品尝红色抗战饭，用我们的味蕾品尝历史的沉淀。

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