北京秋梨膏

　　取当年生产的秋梨工艺：首先要选，北京特色美食净后擦成丝条把它们清洗干，紧挤出梨汁来再用纱布包。北京特色美食入特制的锅里熬煮接着再把梨汁倒。是铜 质的熬梨汁的锅，了一层锡锅里镀。入蜂蜜、白糖和生姜等配料在熬煮梨汁过程中一定要加。据不同的配方最后还要根，贝母、燕窝等药料分别加入茯苓、。成粘稠状态后等到把梨汁熬，便制成了秋梨膏。北京特色美食

　　甜爽可口特点：，喘、安神、健脾胃等功效具有润肺、化痰、止咳祛。北京美食攻略大全北京特色美食小吃

秋梨北京膏。