密云特产介绍
国河北平原北侧燕山山脉位于中。谷到山海关由潮白河，东西向大致呈。0多千米长30。断块山属褶皱。～1000米海拔在400。山、努鲁儿虎山北侧接七老图，河北平原南侧为，差大高。断此山滦河切，——喜峰口形成峡口，成古北口等潮河切割形，北交通孔道自古为南。，也很有地位在军事中，代战争中古代与近，家必争之地常常是兵。山山脉的一大特色而燕山板栗更是燕。享有很高的盛誉在国际市场上。木本粮食板栗称之，庄稼的美誉素有铁杆，甘美、香甜栗子味道，营养价值有很高的，以来自古，为上等食品被人们视。载！栗子味甘性温据《本草纲木》记，强筋、活血、止血之效有养胃、健脾、补肾、，值很高药用价。木》上介绍《本草纲，……[详细人有内寒]？
—黄花鱼学名大黄鱼烤黄花鱼烤黄花鱼—，东海中生于，颗坚硬的石头鱼头中有两，石首鱼故又名。产经济鱼类之一是我国主要海，鲜美鱼味，质呈蒜瓣状肉嫩滑且肉，胃益气具有开，尿功效补肾利。海中自然生鱼类该产品选取黄渤，高温烤制而成经精洗后原样。和五香味两种产品有麻辣味，、下酒及馈赠亲友特别适用于佐餐。[详细……]！
北京产于。清朝宫廷糕点茯苓夹饼是，御膳慈禧，桂花、花生等加工而成由茯苓、芝麻、蜂蜜、，有记载：“茯苓4两早在800年前就，2两白面，作饼水调，煎熟”以黄蜡。的饼不好吃这种蜡煎。清初到了，“糕贵乎松有人提出，”的主张饼利于薄，越来越薄后来饼就。家制的饼“薄若蝉翼乾隆时山东孔繁台，绝伦”柔腻。朝中期到了清，了甜馅人们加，饼合起来用两张，仁、瓜子仁等香料和蜂蜜中间夹以核桃仁、松子，封糕”名曰“。象满月形状，似雪白，如纸薄，甘香珍美，独特风味。蛋白质和多种维生素本品含有人体所需的，丰富营养，鲜美口味，养肝肾具有滋，肠之功效补气润，食用长期，强体力可增，护肤养颜，的佳……[详细亦是馈赠亲友]？
玉米面主料：，面白，枣红。：糖调料，酵粉发。面和白面放入盆内制作方法：把玉米，糖加，一起拌匀发酵粉，成较稠的面糊再用凉水搅拌，一会儿放置。凉水洗净把红枣用。加水蒸锅，点火上灶，开烧，铺上蒸布给蒸屉，糊放入布上把调好的面，红枣按上，分钟即可蒸上20。发糕取出来把蒸好的，案板上倒在，晾一会稍微，装盘上桌切成小块。高人体免疫力特点：枣能提，癌细胞抑制。维生素还含有，化的作用又抗氧。色泽金黄口感：，松软口感。[详细……]？
地处雾灵山脚下密云县新城子镇，0—1735米境内海拔30，699米平均海拔，干旱季风型气候属暖温带大陆，量760毫米年平均降雨，2800小时年日照时数。温差大昼夜，时间长日照，适宜李子的生长独特的气候极。产具有悠久的历史新城子镇李子生，子生产技术及经验具备了先进的李。李子颜色鲜艳“云岫”牌，0%以上着色8，味美风，的耐储型具有良好；150克左右平均单果重，整齐果型。箱不仅适于长途运输精美的10公斤包装，访友的最佳选择同时是您走亲。京市食用农产品的安全认证并于2001年5月获得北，起来放心使您吃，市民青睐是倍受，不应求市场供，安全保健食品消费者首先的。[详细……]。
：中国北京产地。：色泽殷红特点，实小果，皮薄果，较多果汁，极甜味道，鲜食即可，制干枣也可晒。且富有弹性干枣肉厚，很小枣核，许多金黄色的糖丝剥开果肉可拉出，并称密云三宝与鸭梨、核桃。……[详细( 北京)]。
菜、鸡蛋、心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜七彩拉皮原料：旱黄瓜、白菜心、黑木耳、椰，肉丝、大白葱丝、粉皮特别甜)、胡萝卜、。、芝麻酱、芥末油配料：蒜蓉、老醋。种蔬菜原料切丝做法：1、把各，丝分别煮熟再切丝黑木耳、鸡蛋、肉。丝搅拌在一起然后把这些。料混在一起2、把配，别的蘸酱调制成特。洗干净苦苣菜，嫩的部分挑选软，配料搅拌在一起与熟牛肉以及。着性子切丝要点：耐。了好看一来为，口感爽脆均匀二来是为了。[详细……]？
峪镇所辖行政村庄头峪村属穆家，域东北部位于镇，17公里距县城，岭两个自然村辖庄头峪、万。88平方公里村域面积5。，成村明代。01国道两侧村域地处1，分便利交通十。502户现有村民，0口人130。北京市社会主义新农村建设试点村庄头峪村在2006年被确定为。亩红香酥梨园庄头峪村千，酥梨种植和采摘基地是我县最大的红香。在燕山脚下酥梨园坐落，国道边101，清水秀这里山，便利交通。前目，经全部改造完成园区主要道路已，息亭、门楼、牌示、垂钓池等设施并建有接待场所、停车场、观光休。果之宗”的美誉红香酥梨有“百，多汁、富含维生素鲜甜可口、香脆。周期很短梨子生长，熟即可采摘9月份成，子就……[详细10月中旬梨]？
黄酱(北京人只用六毕居的老北京炸酱面材料：袋装干，到黄酱买不，皮五花肉半斤用甜面酱)带，粒适量葱姜，芽半斤绿豆，一根黄瓜，萝卜一个心里美，一把香菜。油酱，盐，糖白，适量料酒，或是刀削面拉面也不错)面条一斤(最好是手擀面。放入一个大碗里准备：把干黄酱，开水调匀加少许凉，加太多水不能，不好看太稀了。成指甲盖大小的丁把五花肉洗净切。去皮切细丝黄瓜和萝卜，切段香菜，芽淖水绿豆。油(油要多多放做法：炒锅下，两油)至少三，下葱姜末油热后，下肉丁翻炒爆出香味后，入料酒同时加，许盐少，油酱，倒入调好的黄酱待肉丁炒熟时，然会巴锅糊底)不停翻炒(不，入料酒同时加，盐，酱就不放白糖)白糖(若是甜面，鼓出大泡炒至酱，[详细……]。
先要选取当年生产的秋梨北京秋梨膏 工艺：首，净后擦成丝条把它们清洗干，紧挤出梨汁来再用纱布包。入特制的锅里熬煮接着再把梨汁倒。是铜 质的熬梨汁的锅，了一层锡锅里镀。入蜂蜜、白糖和生姜等配料在熬煮梨汁过程中一定要加。据不同的配方最后还要根，贝母、燕窝等药料分别加入茯苓、。成粘稠状态后等到把梨汁熬，便制成了秋梨膏。甜爽可口特点：，喘、安神、健脾胃等功效具有润肺、化痰、止咳祛。[详细……]？
红梨北京，京红肖梨又名北，云县大城子镇主产区是密，“红梨之乡”美称故大城子镇素有。白梨系统红肖梨属，120克左右单果重多在，00克以上最大可达2。鲜艳、漂亮成熟外观。汁、甜酸爽口果肉白色多，含量8—10%可溶性固型物，、铁、锌等有益的微量元素还含有较丰富的维生素及钙。实极耐储藏红肖梨果，存至第二年六月份在简易条件下可储，味不变且风。因属野生红肖梨，性强抗，害少病虫，健康食品系绿色。是京城市民的青睐故深受消费者特别。生津止渴“鲜食，）”是老北京人对红肖梨最真实的评价和赞美蒸食润肺止咳”和“正月糖梨二月肖（红肖梨。[详细……]！
鸡脯肉、鲜豌豆熘鸡脯原料：。精、黄酒、高汤、水菱粉调料：鸡蛋清、盐、味。将鸡脯剔去筋膜操作方法：1、，斩细，鸦泥茸剁成，调匀待用加入高汤。烧热锅2、，色拉油加入，温时待油，勺内再漏到锅内将鸡泥茸倒入漏，捞起待用几分钟后。烧热锅3、，汤等调料加入高，滚后烧，豌豆倒入将鸡脯、，即成匀芡。、嫩滑爽口特点：清新。[详细……]！
镇位于密云县城东北方向御皇李子密云县东邵渠，顺义接壤与评估、，便利交通。邵渠镇进入东，植了大面积的李子树从界牌到高各庄村种。积13000多亩东邵渠李子种植面，0多万公斤年产量11。御皇李子”久负盛名东邵渠镇的“石峨。隆年间清朝乾，廷之贡品就成为朝，给皇上进献，不粘核、成熟后一掰三大件它的特点是：味道香甜、北京小吃有哪些特产，道纯正因其味，们的欢迎很受人。北京小吃有哪些特产峨村被称为“御皇李子之乡”东邵渠镇的御皇李子发祥地石，商局注册商标已在国家工，色食品”标志并获得了“绿。是全镇最大的村东邵渠镇石峨村，种植了李子树大部分土地都，“黑宝石”等其他的品种石峨村“御皇李子”还有。在7月中上旬李子的成熟期，续的采摘之后就陆。[详细……]？
宫廷传统秘方北京果脯采用，工精制而成由鲜果加，甜适中口味酸，滑润爽口，不腻甜而，浓郁果味，千个品种、几百个规格的各类产品主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上，定为绿色食品均被农业部认。饯制作来源于皇宫御膳房【历史】北京的果脯蜜。季都能吃上新鲜果品为了保证皇帝一年四，季节所产的水果厨师们就将各，在蜂蜜里分类泡，随时食用好让皇帝。来后，从皇宫里传出来这种制作方法，生产果脯的作坊北京就有了专门。：采摘讲究【工艺】，核与果肉能够分离果实要成熟到果，到工厂加工马上摘下送，核成两瓣鲜杏去，溶液煮制用白糖，压缩机抽去果内水分或者浸糖液用抽空。料精、加工细【特点】：选，好……[详细所以产品色泽]。
料：葱50克香葱猪蹄原，4个猪蹄，适量食盐。猪蹄拔去毛桩做法：1、将，净洗，划口用刀。葱切段2、将，同放入锅中与猪蹄一，和食盐少许加水适量，火烧沸先用武，火炖熬后用文，烂即成直至熟。[详细……]！
城子镇地处雾灵山脚下“云岫”李子密云县新，0—1735米境内海拔30，699米平均海拔，干旱季风型气候属暖温带大陆，量760毫米年平均降雨，2800小时年日照时数。温差大昼夜，时间长日照，适宜李子的生长独特的气候极。产具有悠久的历史新城子镇李子生，子生产技术及经验具备了先进的李。李子颜色鲜艳“云岫”牌，0%以上着色8，味美风，的耐储型具有良好；150克左右平均单果重，整齐果型。箱不仅适于长途运输精美的10公斤包装，访友的最佳选择同时是您走亲。京市食用农产品的安全认证并于2001年5月获得北，起来放心使您吃，市民青睐是倍受，不应求市场供，安全保健食品消费者首先的。[详细……]？
养丰富板栗营，质、不含胆固醇的健康食品是高热量、低脂肪、高蛋白。记载据，了延年益寿清代慈禧为，栗子面窝头经常食用，至民间后传，北京小吃之一成为著名的。糖炒栗子最好吃密云栗炒出的，公认的是举世；下在北京以至于眼，板栗炒出的糖炒栗子已很难吃到真正密云，都拿去出口了因为大部分。朋友来品尝欢迎各界。生产历史悠久密云县板栗，板栗大县是京郊，栗重要产区为燕山板。倾心培育经过多年，农民增收的主导产业之一板栗产业已经成为密云县，源基地环境保护的最佳经济树种同时板栗又是首都重要饮用水，效益和经济效益具有显著的生态，农村做出了积极贡献为建设社会主义新。今如，面积已达30万亩密云县板栗种植，总面积……[详细占北京市板栗种植]。
主料：玉米面玉米酸菜蒸饺，面白，菜酸。：盐调料，油酱，酒料，精味，葱，姜，油香。和好玉米面稍晾一下制作方法：1用温水，手反复揉成团加入白面用。调料一起和好2把酸菜和，成馅搅拌。面团搓成条3把玉米，小剂子揪成，擀成圆皮用擀面杖，饺子馅包入，饺子捏成。锅加水4蒸，火烧开上炉点，铺布蒸屉，子码上把饺，—15分钟即可用旺火蒸10。有大量的粗纤维特点：玉米中含，很好的帮助对人体有。色泽金黄口感：，鲜香口味。[详细……]？北京必买的特产零食北京十大美食介绍
主料：白面多彩猫耳朵。菠菜汁调料：，蓝汁紫甘，柿汁西红，萝卜胡，头葱，盐，精味，油香，油酱。菜切碎加少许盐腌一会儿制作方法：把所有的蔬，，菜汁备用留下蔬。分成四份把面粉，直接活好一份用水，揉匀反复，备用放置。蔬菜汁分别活好把剩下的面粉用，色面团做成彩。分别搓成细条把所有面团，小剂子揪成。搓成猫耳朵形状用手在案板上。入开水中煮熟把猫耳朵放，水捞出过凉。上锅炒出香味把剩下的调料，的猫耳朵到入煮好，就可以了炒均匀。猫耳朵装盘上桌把炒好的多彩。有丰富的蛋白质特点：菠菜含，的人有修复作用紫甘蓝对胃部好，有维生素西红柿含。色泽艳丽口感：，丰富营养，爽滑鲜香。[详细……]？
黄土坎鸭梨北京特产—，硕大果体，有半斤重单果足；金黄果皮，生辉灿灿；细嫩果肉，量高含糖，含量在13%以上黄土坎鸭梨折光糖，到20%最高达，的平均含糖量远远高于梨；细小果核，酥脆肉厚；美香醇果味甘，气更加浓郁窖藏后其香，飘散数里芬芳之气。黄土坎村密云县，伏的云峰山背倚逶迤起，缈的密云水库南临浩瀚缥，充足日照，湿润气候，温差大昼夜，关部门检测经国家有，含大量麦饭石这里的地质蕴，一亿吨以上总储量约在。的生态环境得天独厚，的黄土坎鸭梨让生长在这里，、锌、钾、硒、磷等元素含有丰富的维生素C、钙，了“梨中之王”的美誉这也让黄土坎鸭梨有。：早在明代特产文化，开始栽种鸭梨黄土坎地区就，……[详细距今已有六]？