北京特产有哪些？哪些值得带走和送人？

　　礼盒包装带走稻香村糕点是北京的传统名产6、北京稻香村糕点或百年义利点心：适合，字号品牌也是老，、月饼等传统小吃有各式中式糕点，很多品种，薄脆饼、豆沙饼、耳朵饼、玉带酥等比较受欢迎的有杏仁酥、葱油桃酥、，很便宜价格，也很多买的人，友的好选择是赠送亲。

　　京八件是北京极具传统特色的产品3、京八件：适合礼盒包装带走，“大八件”又被称为，不同风味的京味糕点顾名思义就是八种。悠久的历史京八件有着，廷里面的美食原本是清朝宫，法流传至民间后来制作方，枣泥选用，梅青，萄干葡，瑰玫，沙豆，糖白，蕉香，为馅所制作而成椒盐八种原料，太师饼、椒盐饼、枣花糕、萨其玛八种糕点分为福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、，到了北京如果你，得带走的北京产品京八件绝对是你值。

　　绸布店开业于清朝光绪十九年（1893年）瑞蚨祥布制品：适合礼盒包装带走北京瑞蚨祥，的中华老字号是享誉海内外，八大祥”之首为旧京城“，、皮货、中式服装及制作等主要经营丝绸、呢绒、棉布。的“皇服”都出自瑞蚨祥慈禧太后的寿袍、袁世凯，和国成立前夕中华人民共，面中华人民共和国国旗——五星红旗周恩来总理指定瑞蚨祥制作了第一。

　　带走北京果脯采用宫廷传统秘方2、北京果脯：适合透明包装，工精制而成由鲜果加，甜适中口味酸，滑润爽口，不腻甜而，浓郁果味，千个品种、几百个规格的各类产品主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上，定为绿色食品均被农业部认。饯的品种很多北京果脯蜜，饯的区分果脯和蜜，京的习惯按照在北，带汁的称为果脯把含水份低并不。

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　　用、拍照怀柔板栗在全国都相当有名11、怀柔板栗：适合现场体验和食，很丰富的营养，的抗病能力具有很好，质、不含胆固醇的健康食品是高热量、低脂肪、高蛋白。吃法是做成糖炒栗子怀柔板栗最常见的，甜香满口吃起来、，味无穷让人回。

　　北京酥糖是中国三大名糖之一北京酥糖：适合透明包装带走，传统名点之一作为北京地区，有盛名一向享，酥糖为上乘佳品其中尤以红虾。北京美食悠久的生产历史北京酥糖有着，于唐代最早源，茶罢一块糖享有：“，即消爽咽而，丹桂美细嚼，香”的美誉甜酥留麻，人所称赞为历代名。布着麦芽糖骨子酥糖中均匀分，浓郁、骨子松脆入口即溶吃时酥糖香甜、桂花麻香。

　　带走豌豆黄想必很多人都知道吧5、豌豆黄：：适合透明包装，吃中的知名产品这是北京特产小，的时候吃一般春季，材是豌豆用到的食，碎去皮洗净将豌豆磨，烂糖炒然后煮，结凝，块即可最后切，观是浅黄色豌豆黄外，香甜味道，爽口清凉。民间小吃这是汉族，悠久历史，讲究制作，好看外观。

　　用、拍照京白梨是北京的特色水果10、京白梨：适合现场体验和食，年的生产历史已有400多，代起自明，是皇家贡品京白梨就，间始建御梨园到了清乾隆年。度大陆性季风气候门头沟区属中纬，旱多风春季干，热多雨夏季炎，爽湿润秋季凉，冷干燥冬季寒，白梨的生长特别适合京，梨果肉黄白色所产出的京白，粗而脆肉质中，胞少石细，后熟经，细软多汁果肉变，于口易溶，宜人香甜，中大果心。

　　、拍照吹糖人是北京的传统特色小吃7、吹糖人：适合现场体验和食用，间的传统手工艺品同时也是中国民，着非常悠久的历史北京的吹糖人有，相刘伯温创造的相传是明朝宰。为主要原料选用麦芽糖，成糖稀制作，制糖人然后吹。状多样糖人形，兽鱼类各种鸟，都能用来制作糖人或是传说中的人物，非常受孩子们的喜欢所制作出来的糖人，已经慢慢开始失传了但现在这项传统技艺，尾已经很难觅其踪迹很多城市的街头巷，旅游区还能见到在有些古镇或者。

　　用、拍照延庆国光苹果是北京的特色水果9、延庆国光苹果：适合现场体验和食，悠久的历史有着非常，就已经开始栽培了在明朝嘉靖年间。着优越的地理环境北京延庆地区有，源充沛水资，充足光照，肥沃土壤，苹果的生长特别适合，肉淡黄色或绿白色所产出的苹果果，、肉质脆果肉细，酸适度风味甜，香气有。

　　北京美食排行榜前十享誉中外北京烤鸭，非他莫属第一名！历史悠久北京烤鸭，炭火烤制且采用木，而不腻肉质肥，里嫩外脆，为鲜美味道极。为两大流派北京烤鸭分，店也即是两派的代表而北京最著名的烤鸭。泽红艳它以色，细嫩肉质，醇厚味道，腻的特色肥而不，天下美味”被誉为“。鸭的烤制北京烤，焖炉两法分明炉和，其削为薄片以利刀将，叶饼涂上甜面酱用烙制好的荷，、烤鸭片等卷而食之然后放上香葱、蒜泥。

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　　北京面人是北京的传统特色工艺品2、北京面人：适合礼盒包装带走，悠久的历史有着非常，已经无从考究了但具体来源时间。形象多样面人的，故事神话，人物戏曲，通人物均可捏成面人十二生肖以及各种卡。作工艺十分精细北京面人的制，面粉选用，主要原料糯米为，入色彩然后加，蜡色，种柔软的面团蜂蜜等制成各，等传统的复杂工艺捏制而成然后经过捏、搓、揉、掀，面人栩栩如生所制作出来的，精美十分，于携带且便，、不变形、不褪色又经久不霉、不裂，费者们的喜爱深受广大消，中国的雕塑艺术”的称号因此北京面人又有着“。

　　照豆汁儿是北京极具传统特色的传统小吃8、豆汁儿：适合现场体验和食用、拍，悠久的历史有着非常，辽宋时期据说在，始制作豆汁儿了北京人就已经开，多年的历史了距今已有千，当成了宫廷饮料在乾隆年间还被。作并不是很复杂其实豆汁儿的制，为主要原料选用绿豆，制作工艺发酵而成然后经过传统的，豆汁儿浓醇制作出来的，又有点微甜喝起来味酸，习惯的话如果喝不，像泔水的味道喝起来就有点。配上北京特有的小吃—焦圈儿北京人在喝豆汁儿的时候会，一点咸菜再配上。喝豆汁儿到北京不，到过北京就不算，到了北京所以你，尝北京的豆汁儿哦一定要记得尝一。

　　京绣是中国古老的传统刺绣工艺1、京绣：适合礼盒包装带走，悠久的历史有着非常，溯到唐代可以追，尤为盛行明清时期，廷装饰和服饰当时多用于宫。美的标准和规范由于宫廷艺术审，无论服饰纹样在宫廷绣品中，物小品还是佩，重、设色典雅、雍容高贵的皇家气派和尊严都充分体现了构图满而不滞、造型端庄稳。11月11日2014年，批国家级非物质文化遗产名录京绣经国务院批准列入第四。