扦瓜皮-石景山区特产扦瓜皮专题

、黄瓜切成2。5厘米长段扦瓜皮介绍：小吃制作：1，至内旋成薄条用小刀从外，带如，卷成。籽的瓜心去掉带。破粒）、干红辣椒（整个）、味精、料酒调匀2、酱油、糖、花椒、大料、桂皮、胡椒（。皮放入料汁交扦好的瓜，筷子翻动不断以，沾透料汁使瓜皮，北京特产0分钟腌约6，皮装盘取出瓜。中心先装，皮瓜面朝外然后将瓜，码好层层，小馒头状如，汁自顶淋下以所余料。扦瓜皮极脆小吃特色：，均透诸味，香犹在而瓜。用部分为幼嫩子房小吃价值！黄瓜食，油绿或翠绿果实颜色呈，瓜顶花带刺鲜嫩的黄，入食诱人，脆甜果肉。古迹：樱桃沟、斋堂水库、天门洞景为您推荐几个当地有名的旅游景点、区。北京特色美食介绍