吃遍北京美食餐厅——聚宝源

羊肉也很好吃普通的精品。肉珠玉在前有手切羊，丝毫不逊色普通羊肉却，非常鲜嫩，肉质是真的不错可见聚宝源的。

整的摆盘让人眼前一亮一上桌艳丽的色泽和工。再吃到嘴里涮熟之后，不住点头称好不由得又是忍。

蟹棒至于，”的食材真不是盖的我必须说“聚宝源，别处的高级连蟹棒都比，北京必买的特产零食是带芯的蟹棒都。

馆子-——“聚宝源”坐镇于牛街的清真涮肉。

段对白想起一，到牛街去买才好说牛羊肉一定要；的人们有信仰因为这条街上，了对生活每处的周正上对信仰的忠诚体现在。

饼也是一绝在这里烧，不大个儿，酥可口但是香，都会点的保留项目也是几乎每桌客人。

吃过瘾了吃涮的，置给他家烧饼别忘了留点位。

受如何要问感，想说我，不如一去真真百闻；老北京都对这里推崇备至也终于明白为什么附近的，馆子清真，都没挑儿牛羊肉，们有信仰”“这里的人。

的是眼儿肉肥牛本来要，个肉已经买完了结果被告知这，精品肥牛于是换了。

头的说起我们从重；宝源”来“聚，不能错过手切羊肉。的镇店之宝了这都快成这店，儿吃涮肉的但凡来过这，传十一，传百十，好吃都说。

肉的精髓所在小料可谓是涮，料是对得住盛名的“聚宝源”的小。源”的涮肉吃了“聚宝，这里的小料有多大的魅力真正觉出好的人会明白。吃到嘴里是那种一，候第一次吃涮羊肉时的味道脑中瞬时反应出这就是小时；醒了记忆味觉唤，本身意义的美好了这是已经超越食物。

源”吃涮肉在“聚宝，的炭火铜锅用的是传统。杂七杂八底料的清汤锅底老北京涮肉吃的是没有，出肉的原味这样更能吃。好吃一点糖蒜吃肉之前最，吃涮肉之后再，在味觉中凸显肉香更容易。

是招牌呢要不说，不虚传真是名。

味足麻酱，北京美食特产图片面的芝麻加上上，儿都会陶醉光是闻着味。

普通的羊肉要厚一些的手切的鲜羊肉是要比，腥膻绝无。的感觉是实惠吃到肚里最大，占胃容量吃完挺；也好口感，嘴咬下去蘸小料一，深厚绵软，感是结结实实的肉香给你的满足。

口就进了肚一个烧饼几，满口啊余香，满口不忽悠真是余香。

得多肉吃，不可少青菜必。多的话人不，盘就足够吃了一个小蔬菜拼。