北京特色小吃大全_北京小吃图片又快又好

　　会仙居”的“白水杂碎”改进而 成“炒肝儿”是清末由前门外鲜鱼口“，肝、心、肺加调料用白汤煮就白水杂碎以切成段的猪肠、， 究佐料由于不讲，简单制作，受欢迎日久不。心、肺去掉于是店主将，炒肝儿”易名“，小吃中别树一帜一时间在京味。

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