吃完北京这60家招牌菜，才是真正的吃货
华居德，非常受食客的欢迎除了老北京打卤面，炖板筋牛肉，里的招牌了也绝对是这。软烂板筋，香浓郁牛肉咸，很厚实整体，很是讲究火候又，中要软烂比想象，吃好~。
是每个桌上都有的他家的大盘鸡绝对，太好吃因为！都很进味儿土豆和面条，也不错鸡肉，上桌还没，和辣椒混合的香气老远就闻到了番茄，下三千尺口水直。
三样爆，下饭的菜之一是柳泉居最，趁热吃记住要，都很嫩肝腰花，很正味道，异味儿没有，适中咸淡，候很合适爆的火，嚼越香的那种肥肠也是越，板老，碗米饭再来一~？
北二环积水潭桥向南200米地址：新街口北大街3号()？
炖板牛肉筋？
家老店了也是一，店一直吃到现在从以前的小破，每次必吃麻辣凉面，劲道面条，道很浓厚麻酱味，末的味道里面有芥。天二伏这几，很多人排队这里又有，这一口等着吃~！
此新鲜的清蒸鲩鱼难得在北京吃到如，这里的主打当然也是，挺不错的鱼还是，挺鲜肉，做得不错调味也，而咸香清淡，有味有滋。
泉柳居。
嫩烤酥香鸭？
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老烧李小饼！
爆肚？
就不多说了宫廷奶酪，依旧味道，甜微，那样厚重并不是，凉凉的清清，营养还没有添加剂比超市卖的酸奶有，天里夏，一碗喝上，清气爽立刻神~！
街14号(庆丰包子地址：新街口南大)。
十几年没有变牛肉味道号称，才知道吃了，的确不错这味道，烂很香牛肉很，非常棒汤头也，了很大作用估计老汤起，一定要多加吃香菜的，更好吃这样~。
王的不是别的敢在四环称，家烤冷面而是一！酸甜辣口味的招牌烤冷面是，劲道面皮，十足馅料，超级好吃好吃里面的金针菇，烤冷面一口，香肠一口，味蕾的过程就是满足~！
的厉家菜名声大作，的宫廷菜主营以前，醋排骨特别好吃喜欢他家的糖，脱骨完全，有焦香味整块肉还，大的一根排骨主材也是很，相间肥瘦，得也很不错糖醋味道入。
保鸡宫丁？
溜木醋须？
购物中心B1层华联超市收银口地址： 成府路28号五道口旁。
81号(近西四宾馆地址：西四北大街1)？
钉肉门饼！
(牛街清真超市对面地址：牛街12号)？
肉烤刘？
京小吃说起北，能不提的豆汁是不！说这家老店小早今天，出了一些改良他家豆汁做，人能接受让更多，、味儿正、配上焦圈改良后的豆汁口感好，无穷回味~！
窝艾窝！
兆京尹？
堂饭惠丰庄！
的火锅聚宝源，在外名声，着长队等着吃很多人都会排。北京必买的特产零食了名的火锅之外但是除了这出，会来排队买他家的酱牛肉每天一大早周围的居民就，烂入味肉质软，着筋还带，下酒神器简直就是~！
货吃们。
藕小糖醋排？
洪记小牛街吃？
闻名的天津风味了奥华小吃算是远近，吃过嘎巴菜没在天津，常是那个意思但据朋友说灰，量够大的反正菜，地吃一碗急赤白脸，撑一天啊足足能。
似它蜜？
牙签肉齐名的他家的能和，个牛肉粒当属这，多的时候赶上人，半个小时起那排队都是，专程过来很多人，了这口就是为，弹不塞牙牛肉粒Q，紧实饱满肉质很，过瘾灰常。
27号(胡同口路北地址：牛街输入胡同)？
2号107室(牛街北口地址：广安门内大街20)？
房胡同19地址：羊号！
口魏面？
食地图开始我们的美喽？
灌炸肠。
132号(近新开胡同地址：西直门内大街)。
避开“雷区让我们轻松”！北京必买的特产零食
华小奥吃！
联网金融中心大厦B1地址：丹棱街甲1号互层？
然不必说烤鸭自，吃四季民福的烤鸭其实也不是第一次，得特别的好吃但是这次就觉，脂香气十足鸭皮的油，不柴鸭肉，是卷饼不管，单独吃还是，十分满意都令人。
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家口大厦西北、增光路上地址：增光路11号(甘)！
8号(近阜外大街地址：展览馆路4)？
、一颗红烧狮子头、一个卤鸡蛋里面有少许酱肉、一支卤鸡腿，特别大量不是，不算少但也。口感很好酱肉的，很细软肘子肉，握的不错火候把，是酱油的咸味鸡腿的味道，很软卤的，子头很赞红烧狮。有马蹄里面还，道俱佳口感味~。
和居同，说西四的同和居老北京人习惯。道光年间他创建于，盘、不沾筷子和匙、不粘牙)招牌菜是“三不沾”(不沾。到过这里用餐许多名人都。齐白石、老舍远有鲁迅、。政长官何厚华都到过这里近有小泽征尔、澳门行。
羊肉泡馍的差别在于精品羊肉泡馍和普通，更瘦汤更浓精品的肉，入味一点的如果你喜欢，小块那种就好把馍掰成小。熬制很久的那种汤底可以看出是，很白汤，点点油星表面浮有，腻很香也不。
肉酱面金牌，炒鸡赞味道！有一点点肉酱虽然看上去只，部拌开后但是全，都会有肉酱所有面条上，来完全不腻而且吃起，菇都很好吃肉丁和香，很好口感~？
三爆样！
静粤阿菜？
泼油面！
削得片儿薄条细刀削面比其他家，稍稍偏硬但煮得，削面独有的口感特意保留了刀。块大实在小炖肉，肉为主以肥，很腻单吃，会把油腻中和掉但就着面条就，下香味只留。的也足肉汤给，味入~！
烤鸡？
爷砂锅八王鸡？
宾饭悦馆。
仙豆紫薯糕。
福天号？
安子东鸡？
60号(近缸瓦市地址：西四南大街)！
豆汁？
肉牛粒。
蝎羊子！
吉冷延面？
▼▼▼？
一又顺！
小馆那家，旺的京味菜馆了算是人气比较。虾偏甜口酥皮大明，香甜酥脆，直接嚼碎了吃虾壳都可以，桌没的属于上。头很大虾个，开背去筋，饱满虾肉，酥酥的虾壳，口的酱汁裹着甜，好吃超！
诚老伊？
肉羊串。
家小那馆？
豆汁除了，是一款夏季特品了他家的炒草莓算，独一份北京，甜甜的口感，满的草莓味儿吃到嘴里满，后更好吃而且冰镇，忍不住买一袋每次路过都会！
南大兴胡同7地址：交道口号！
(翠微大厦北门对面地址：复兴路33号)？
酥皮秘制虾。
寺西里5号楼(近大顺堂地址：牛街教子胡同法源)。
海恭俭胡同5巷5地址：西城区什刹号？
芳小锦吃？
个儿的超大，号的生煎包感觉就是大，更薄一些口感上皮，馅特别实在里面的牛肉，是鲜香的口味也，了会有点腻虽然吃多，候妈妈的味道啊但是特别像小时，劲儿的用料总是莽足了，也很提味儿葱的香气~！
特别嫩扒肉条，是好肉一定，间的腌制加上长时，有一块肥肉每块上都会，都不油腻但是一点，即化入口，也不柴瘦肉，推荐特别~。
号楼(中国邮政储蓄地址：牛街北口6)！
华德居！
的传奇烧饼传了3代，是"网传这里；烧饼"北京最好吃的；，点半开门凌晨4，是30年一卖就。款牛肉烧饼这里有一！对！馅饼不是，加上饱满的牛肉馅是在酥脆的烧饼里，颐配上芝麻香牛肉的大快朵，了绝。肉馅很大肉烧饼，油流，里软外酥，吃完美热着~！
不三粘？
末鸭芥掌！
2号(祈年大街北口地址：前门东大街甲)？
的冰窖餐馆开在胡同里，溯明清宫廷冰窖可上，凉爽得很没空调也。题在折扇上的菜单用毛笔。砂锅鸡八王爷，每桌必点几乎是，清远鸡选用，药膳佐以，柱瑶，入味很是。用砂锅虽然是，确是生啫但是做法，Q弹爽口鸡肉肉质~。
就是这款奶油炸糕了他家点单率最高的，有甜味的蛋挞口感像是没，正确的食用方式撒上点白糖才是。的还要好吃一些感觉比护国寺，还是热乎的可能因为。甜的甜，一类的奶香味还有奶油炼乳，又不失韧劲而且松软，吃好~？
锅砂居！
牛肉拉大碗面？
肉卤苏造煮？
面茶这个，糊状的黍子面最底层熬成，咸中带甜粗中有细。的芝麻盐儿面茶上撒，火候合适炒制的，的焦香味有熟悉。一起流到碗边再入嘴碗里的面茶和麻酱，又是面茶既有麻酱，这种感觉要的就是，味道这种。
桂餐丹厅。
到巷尾从街头，吃完一当你圈！
廷奶宫酪？
号牛街清真超市地址：牛街5内！
(中国美术馆正门对面地址：翠花胡同43号)。
言也读jing甑糕在西北方，和一层蜜枣或大枣蒸熟制成由一层糯米一层红豆芸豆。的去核大枣伊宝家用，的也足料给，香透了糯米，粉糯的深得我爱中间的豆子也！鲜蒸一笼每天新，晚了就没了呢据说下午去~！
炸酱面圣地著名的正宗，炸酱面一家一个味虽然说老北京的，都是受到食客们的喜欢但是这家的味道一直。炸酱面他家的，方的好吃太多确实比其他地，劲道很，合适软硬，出锅的面这里刚，很棒口感！说酱再，是很香真的，满一碗吃了满~！
1号(翠清酒家旁地址：东四五条)？
串必须得炭烤以前以为羊肉，真是啪啪打脸直到吃到他家，这么好吃居然可以！满口留香肉串饱满，点也不亚于炭火烧烤的香气一，串超大而且，就差不多了男生两串，过瘾很。
白肉砂极品锅！
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家厉菜。
刚火金方！
号(牛街清线楼地址：牛街5，入胡同近输)！
肚的Top3了绝对是心中爆，嫩和滑他肚仁，脆和弹百叶，脆里嫩肚领外！城有不少家爆肚北京，实惠的少真正好吃！外另，烧牛肉入味烧羊肉和，饼无敌了配上烧！
云祥轩。
著名的清真风味饭庄又一顺饭庄是北京，精美、华贵小炒以及各地名小吃集于一店这里将东派菜的炮、烤、涮和西派菜的。的它似蜜推荐他家，甜回绕入口香，不觉羊食羊，不腥膻鲜嫩。
层Z163号(真功夫旁地址：中关村食宝街一)！
的是一绝灌肠真，里嫩的外焦。自己灌制灌肠都是，调的蒜汁配上特，不生不老，吱脆嘎，汁的香气浸饱了蒜，以停留很久在口腔里可~。
店丰泽园北京老，述过丰泽园的历史电视剧里都曾经简。的鲁菜代表是屈指可数，牌葱烧海参王点上一道招，己最佳的犒劳绝对是对自。象的要多量比想，很弹牙海参，适中咸淡，营养大补啊每一口都是~！
OB座–B1层2-10地址：朝阳门银河SOH7！
街83号(近两广路地址：珠市口西大)！
宝聚源！
面(小胖包子王旁边地址：天坛北门对)？
0号(新街口商场对面地址：新街口南大街2)？
顺大斋？
站上合生汇商场4层L4-0地址：西大望路九龙山地铁3。
翔凤胡同11号(正义路南口地址：东城区前门东大街北)？
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楼吃鼓面？
号(礼拜寺斜对面地址：牛街11)。
号楼(劲松中街路口北地址：垂杨柳西里13)！
羊肉泡精品馍！
舌牛饼？
京炸酱老北面！
9-2号(东四六条东口地址：朝阳门北小街5)？
素面一碗，氏酱牛肉一份柴，组合最佳。头巴脑的要的筋，是好吃确实，超级软烂肉炖的，都不柴一点，地方更是好吃带有筋儿的，越香越嚼。
盘大鸡？
弟电烤三兄串？
爆肚老满！
群烤利鸭。
吐鲁清真番！
肉烧牛饼。
77号(励骏酒店旁地址：东堂子胡同)！
大街东公街25地址：鼓楼东号！
SOHO3号商场B1层B1-328地址：朝阳区工体北路8号院三里屯号。
园北门内九龙壁地址：北海公前！
肉拼卤盘。
顺城街玉带胡同一地址：阜成门北带。
傅酱于师肉？
豆豌黄？
溜鱼糟片！
号内10-11号(近清真寺北墙地址：朝阳区朝阳北路民族家园1)？
3号(人民剧场对面地址：护国寺大街9)。
仙豆栗记糕！
(雍和宫5号线G口出地址：五道营胡同2号)！
仙豆糕大块的，款紫薯的最受欢迎来除了原味的就属这，糯的软糯，不甜腻很香而，紫薯的脉络啦里面真的吃到，口一个真想一~？
甄糕？
川饭四店？
好吃的冷面全北京最，之一没有，荞麦面做的面条是用，面的味道弹牙又有，别好喝汤也特。凉凉的汤先喝口，溜面条在吸，果片、鸡蛋、牛肉最后把碗里的苹，吃掉都，美完~。
胡同面大兴茶？
的羊蝎子很正宗，独一无二汤的口味，味儿都没有羊肉一点膻。烂入味儿肉脱骨软，骨髓是精华骨头里面的，一捅就能出来拿筷子轻轻，级香超。很大量，生吃的话三个女，以吃饱完全可~。
1号楼5-2号(清真超市旁地址：西城区牛街西里商业)？
海东沿14号(近银锭桥地址： 地安门外大街前)。
年的一家老店经营了几十，几乎天天都会去吃很多出租车司机，家的拉面因为他，面条的味道很有小时候，是片状的牛肉不，易挂住面小丁更容，吸溜吧大口，过瘾绝对~？
辣凉麻面！
面粉做的一道素食菜这是用的藕片在加上，刚刚好火候，里嫩外酥，少油，香清，的一道菜非常棒。北京小吃都非常不错还有其他的各种老。
皮鱼脆，很鲜嫩鱼肉，炸得酥脆外皮油，炸浇汁儿的是带鳞油，菜里的罾蹦鲤鱼做法有点像卤，是勾芡的汁儿不同的那个，也不一样当然味道。
甲71号(肯德基隔壁地址：三里河月坛南街)？
煮卤吕。
少春娄三饼？
鬼饼。
碗海居。
肉烤季？
酱牛柴氏肉！
2号(近华恒大厦地址：西单横二条)！
烤冷招牌面！
这口的人喜欢他家，暴露了年龄很容易就。别实惠烤鸡特，酥脆外皮，烂进味鸡肉软，很好火候。个烧饼搭配，了绝。各种套餐并且还有，随时解个馋一个人也能~？
门拉西直面？
酪奶魏。
的爱人是镶黄旗后裔据说这几家店老板，造肉的方子还留着苏，一份特别的苏造肉卤煮所以在这自然能吃上，三层五花，煮的肠和肺头配上先酱后，一个香那叫！
川凉新面。
牛酱腱。
南一楼(瓷器口西南角地址：磁器口大都市街)！
门钉肉宝瑞饼？
冰窖小皇家院！
醋排糖骨。
(东方饭店西侧100米地址：阡儿胡同41号)！
的存在着一只低调。在家做饼店主大妈，微信预约只能通过，街头暗号一样很多人都跟对，里等着饼在小公园。味道那，能闻得见远远的就，吃谁知道真是谁，不腻香而，妈家的咸鸭蛋再搭配一个大，直了简，个满足那叫一~！
0家老牌名店的招牌今天咱们去看看这6菜！
必考科目清真菜，醋溜木须那肯定是，不让当仁。家的这道菜强烈推荐他，口儿酸甜，下饭特别。
站B口北200米地址：西直门地铁，桥南向北匝西直门北道。
172号(安里地铁站地址：新街口南大街)。
荷叶甄伊宝糕？
肘子蒜泥，的当家招牌菜一直是他家，也没有浪得虚名事实证明一点。菜的做法有点像凉，偏向于北方的做法感觉这种做法更，是无比好吃但是依旧~。
膳饭仿庄？
寺小护国吃。
皮脆鱼！
泥肘蒜子！
菜盖合帽。
坊桥去虎，叫烤肉刘每家都，拐弯的这一家可认准尽头，烤牛肉首推，味道浓厚汁水饱满，和孜然满足感爆棚蘸上干料的辣椒。儿冰镇北冰洋再配上两瓶，夏天的感觉就是北京！
桥炸灌老红肠。
德功林！
锅居来砂，品白肉砂锅经典的的极，桌桌必点绝对是，来很嫩肉吃起，肉也很香即便是肥，酸菜和粉条垫底的是，对口味汤比较，都很好吃不沾小料。
园酒曲楼。
街21号(平安里路口南地址：西城区西四北大)？
号楼1003底商建宫医院対地址：菜市口大街平原里21面。
得特别香辣油炸，好香料、好油品绝对是好辣椒、，来的味道才能炸出。油泼面一口，热泪盈眶吃得我。以吸溜着吃过水的面可，不下来根本停~。
一家佛教净素饭庄这里是北京唯一，火方金刚，一大块肘子肉怎么看都是，能看出有骨头而且其间还，面像是冬瓜吃起来上，豆制品下面是。
安饭老西庄！
牛肉宇飞面！
面茶？
17号(景山东街社区旁地址：东城区沙滩后街)？
牛烤肉！
烤鸭利群，会去吃烤鸭的店很多老北京人都。是但，他家的芥末鸭掌今天要说的是，喜的菜之一了应该算是最惊，前腌过鸭掌提，掌配芥末去骨的鸭，够味清爽，北京必买的特产零食口感一级棒夏天吃起来~？
厂大街20地址：台基号。
帽盖，层超级嫩的鸡蛋就是上面盖了一，味道好量足，菜粉丝豆芽里面是韭，么重的味道韭菜没有那，嫩嫩的鸡蛋，春饼中卷在，感特别好吃起来口。
京柴老北氏。
肘酱子。
妃烤香鸡？
园餐杏厅。
和同居！
的宫保鸡丁很传统做法，取鸡腿肉鸡丁选，裹淀粉外面，软滑口感。着也蛮香辣椒吃，来非常Q弹鸡丁吃起，度都刚刚好酸度和甜，以直接吃葱也可，在米饭里崴一勺和，个香啊那叫一~？
216楼11门10地址：双龙南里小区1？
寺大街西口28地址：德外黄号！
深爱这座城市你就会更加啦！
吉冷延面？
泽丰园！
草炒莓！
肉酱金牌面！
子鸡东安，棠鸡左宗，荐推，都会点很多人，于酸甜口口味属，下饭开胃，口感截然不同和宫保鸡丁的，肉一起吃连皮带，过瘾很是~。
护国寺小吃开在各处的，类比较全的老店了算是北京小吃品。家的艾窝窝比较独爱他，小甜品这种，衡是关键甜度的平，家那么甜腻没有其他，来两个饭后，坦舒。
和稻香村的很不一样他家的牛舌饼味道，偏脆味道偏甜这个牛舌饼，薄一点皮儿更，更厚一些而馅料，有点特别吃起来~！
肉扒条？
季民四福。
东街南口13地址：和平里号？
门鬼阜成饼！
号(平安里十字路口东南地址：西四北大街24)。
器口豆老磁汁！
油炸奶糕。
巴嘎菜？
蒸鲩清鱼。
街11号故宫东门地址：南池子大旁！
海参葱烧王。
冷面四环王？
刀削炖肉面。
好的鲁菜馆一家口碑很，糟熘鱼片招牌是，是龙利鱼糟熘鱼片，很嫩鱼肉，有木耳里面还，甜味儿酒酿的，起来吃，别顺滑口感特~？
内的宫廷菜藏在公园，经典小吃——豌豆黄必点的却是这款北京。的一份很秀珍，家下午茶的风范了绝对是老北京皇，而松软口感糯，甜的甜，是最棒的了再来壶茶就~？
号的熟食店了天福号是老字，辈或是家宴上每次看望长，福号酱肘子的影子几乎都会看到天。方便食用，即食开袋，是酱香浓郁大肘子真，又下酒既下饭，百搭神器夏天里的，蒜拌一下来点腊八，是绝了那更~。
豆汁宝记店！
肉牛面！
登禹路大觉胡同5地址：西城区赵号。