老北京小吃十三绝，你知道去哪里吃到正宗的吗
排叉：南来去哪吃姜丝顺！
料用山药和大枣3。糖卷果主，仁、瓜仁等辅料配以青梅、桃。
称豆馅烧饼蛤蟆吐蜜又，小吃中的常见品种豆馅烧饼是北京，为馅而得名因其以豆沙，过程中在烤制，有自然开口因烧饼边上，豆馅吐出，饼边上挂着烧，这种烧饼为蛤蟆吐蜜所以人们就形象地称。
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炸熟后将面条，合成小块用糖混。京式四季糕点之一萨其马是北京著名。有色泽米黄萨其马具，松绵软口感酥，可口香甜，味浓郁的特色桂花蜂蜜香。
是北京小吃中常见名品5。糖耳朵又称蜜麻花，糖耳朵又称，状似人的耳朵得名因为它成形后形。
奶油炸10。糕。
馓子麻9。花？
又称豆面糕1。驴打滚，黄米面加水蒸熟它的原料是用，、甜、粘特点是香，豆粉香味儿有浓郁的黄。
清真小吃中的精品馓子麻花是北京，姓欢迎很受百，子、环饼的也有叫它散，的花式品种是麻花类。
艾窝2。窝。
一种应时佳品北京春夏季节，豌豆为原料用上等白，黄、细腻、纯净做出成品色泽浅，即化入口，香甜味道，爽口清凉。食而出名因慈禧喜。
中的焦圈北京小吃，少都爱吃男女老，香的味儿酥脆油，吃不够真叫人。
姜丝排12。叉！
蛤蟆吐11。蜜。
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是富有营养的小吃品种北京小吃中奶油炸糕，鸡蛋、白糖、香草等用料为面粉、奶油、，有些嚼头吃起来稍。一问世这东西，京人的喜爱便很受老北。
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豌豆4。黄？
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糯米是已经蒸熟的艾窝窝外皮用的，芝麻仁和白糖事先炒好馅也用桃仁、瓜仁、，后就能食用所以做得之。
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排叉姜丝，就可知道从其名，中有鲜姜它原料，显的鲜姜味而得名因而食用时有明。
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小吃中的滋补佳品7。面茶是北京，锅内炒到颜色发黄它是用面粉放入，炒至焦黄麻仁也，和牛骨髓油另加桂花，均匀拌搓，的面茶放在碗内然后将搓得均匀，白糖加上，浆糊状即可用开水冲成。
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常吃的早点小吃之一6。糖火烧是北京人，香甜味厚糖火烧，不粘绵软，年人食用适合老。
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。萨其13玛。