彭水生姜

　　13年20，国家工商总局商标局核准注册为中国国家地理标志证明商标彭水苗族土家族自治县生姜管理协会申报的“彭水生姜”被，12422862商标注册号为：。重庆特色图片重庆什么特产必须买

理标志证明商标彭水生姜为地。市彭水县的特产彭水生姜是重庆。状茎特别肥嫩彭水生姜其根，纤维少且粗，重庆美食特产呈淡黄色皮、肉均，、佐餐俱佳鲜炒、盐渍。地理标志证明商标彭水生姜获国家。

　　引进的优良生姜品种彭水生姜是从台湾，特别肥嫩其根状茎，纤维少且粗，呈淡黄色皮、重庆美食特产肉均，500~1000g一般单株根茎质量，称为胖姜因此被，、佐餐俱佳鲜炒、盐渍，的上等原料是制作蜜饯。