巴南区隐藏美食大起底绝对有你不曾尝过的美味
要说主城哪个区的美食藏得最深，吃姐认为巴南区一定要算上！巴南区的三大盆、六合鱼、天雨豆花等等想必很多人压根没听过，更别说吃！作为吃货，哪里能允许自己在美食事业上有所疏漏，走，跟着吃姐吃透巴南区！
这是一家名气很大的店，开在公路边，秉承了重庆路边馆子的一贯作风，靠味道吸引人。店的招牌很醒目三个字：三大盆。三大盆就是一盆芋儿鸡、一盆尖椒兔、一盆酸菜鱼。芋儿鸡里的芋儿耙耙的，很大坨。鸡血做成汤，鸡杂做的泡椒的。尖椒兔切得很小一块，炸过的，很好吃。酸菜鱼很嫩，完全无腥味。
这家店开了十几年了吧，虽然环境很一般，但是价格不便宜。生意挺不错的，每次去都看到门口停了很多车，看来都是吃货啊！据说它家卖的是真正的土货，黄鳝、泥鳅、蛙之类的都是野生的。盘龙黄鳝超好吃，用干辣椒炒出来的味道真是让人欲罢不能啊！
这家店在美食界可是名声赫赫的，经常被作为“态度不好的店”的代表。但是抛开这些虚的不说，吃姐认为它算是一家专心做鱼的店。鱼的主要种类的草鱼和花鲢，都很家常。现杀现做，很嫩，味道麻、辣、鲜、嫩、香、酸，六合一。它家的鱼头汤绝对是一大亮点，鱼头加豆腐、豆芽烧成鲜汤，泡饭很不错哦~
这家豆花馆人气很旺，每天中午店门前都停了很多车，店内坐满顾客，排队是常事。主打豆花，和水上漂不同，它家的豆花稍老一点，喜欢吃老一点的豆花的人不要错过它家。调料碟是重点，它家自制的青辣椒味道很惊艳，有种带着微焦味的青椒拌着豆花，只有嫩个下饭啦！
这家耙牛肉是朋友强烈安利给吃姐的，味道相当的巴适，而且价格很便宜，经常有团购活动。如果不是距离比较远，吃姐真的恨不得每天都去吃！牛肉很软烂，超大一坨，吃不了几坨就有饱足感了。
这是一家江湖菜馆，靠近巴南体育馆。附近的人请客吃饭什么的都会选择这家店，环境还可以。店内以红色为主调，满喜庆的。菜的味道很家常，份量很足，价格也比较实惠。每次都会点它家的来凤鱼，超大一盆，又麻又辣，确实很好吃。芝麻兔也值得一试哦！
这家米线店在李家沱小有名气，门面不太起眼，有些旧，但是生意非常的好，周围的人很多都在这里解决早饭。酸菜米线是它家的当家花旦，来者必点。里面的肉和猪肝份量都很足，很大一片！酸菜够味儿，很爽口。
何记鲜鱼庄就是一家不起眼的路边餐馆，但是往往是这些不起眼的小馆里藏着让人难以自拔的美味。这家店生意一直很不错，毕竟味美价廉。镇店的麻辣鱼算得上是一绝，鱼刚端上桌，面上的滚油还在滋啦作响，一入嘴你就能感受到它的鲜香嫩滑。鱼肉片嫩而不烂，香麻兼具，打底的小菜在佐料的洗礼下，也是愈发让人停不下筷~
这家店以前是做荤豆花的，现在主要卖麻辣口味的汤锅，牛肉、罗非鱼、江津十大美食烧鸡公等等都有。虽然店名是主打牛肉的，但是它家最受欢迎的是罗非鱼。麻辣罗非鱼的味道很赞，里面的配菜也很丰富，价格比较便宜，吃一次就会变成回头客。
这家串串香在鱼洞云篆山水公租房外面，开业至今，生意一直很好。锅底熬得很好，和老火锅的口味无异，吃了之后身上也没什么味。吃姐很爱吃它家的香菜牛肉，一抓一大把。对了，它家的泡菜腌制得很好，味道一流~吃到尾声记得喊份米饭下泡菜哦！
这家的豆花是水上漂，很多人都喜欢吃这种，比普通的豆花嫩很多。豆花是现做的，和其它店一人一小碗的不一样，它家的豆花很大一份，两个人吃一份就够了。豆花超级嫩，没点功底的人很难夹起，店家很贴心的为手残党配了漏瓢。它家的腊蹄花海带汤一定要试试哦，闻着就是浓浓的熏肉香，吃着一点也不会腻！
顺宏开了很多年了，算得上是鱼洞的老店，每次路过闻到里面飘出的牛油香都有种冲进去怒吃一顿的冲动！菜品丰富、新鲜，而且价格也不贵。吃姐超喜欢吃它家的嫩牛肉，牛肉特别顺滑，分量也足。
这家店很适合朋友、家人聚餐，店内的装修、服务、菜品都很不错。虽然菜色比较偏江湖菜风格，但是味道老少咸宜，不会太麻太辣。推荐它家的乡村小炒肉，蒜苗炒得香香的，很下饭！
烧鸡公是吃姐百吃不厌的一道菜，方记烧鸡公在鱼洞小有名气。它家的生意很火爆，去晚了就没有位置了。鸡是现杀现做的，保证食材的新鲜。鸡肉的肉质很好，吃起来不会觉得干瘪，反而很有嚼劲。吃完之后将鸡杂倒入锅底，煮一煮，也是很下饭的！
这家火锅店环境还不错，就像它的店名一样，有那么一点复古。比较特别的是，它家采用自助餐式的点菜方式，想吃什么自己去拿，菜品按不同的盘子来分装，结账的时候就数盘子，很方便！味道当然也不错，麻辣的、鸳鸯的都很好吃~