“永康味道”主题展览 普及美食文化

　　下城十大美食嘉兴特产

　　10月25日，由永康市图书馆举办的“永康味道”图片展览在图书馆广场正式展出，吸引了不少市民前来参观。展览现场，81幅制作精美的展览版上展出了108种永康地方小吃，不少新老永康人聚集在一起，共同探讨永康小吃的制作工艺、味道、浦江特产式样等话题。同时，还邀请了不少永康小吃的手艺人在现场开展风味家常小吃制作，不少市民参与其中，自己动手制作美食，品尝并交流感受。随后，还举行了美食制作知识竞赛，对永康小吃的选材、制作工艺、来源、意义等问题进行了讨论和解答。

　　“我觉得这次活动既丰富又有意义，不仅让我回想起小时候的味道，也让年轻一代体验并了解了永康的传统小吃。”市民吕先生说。

　　“我们希望通过围绕永康味道开展一系列活动，对美食文化进行深度挖掘，进一步普及并传承永康美食文化。”永康市图书馆相关负责人表示。