热关注｜永康美食亮相“民间美食巧女秀”活动
今天，在宁波宁海县，全省的巧女都齐聚一堂，共同参加由省妇联、省农业农村厅、省文化和旅游厅、省农信联社联合举办的“妈妈的味道”，民间美食巧女秀活动。全省共有80家巧女参加，我们永康市选送了2家巧女参展，让我们一起来看看现场发回的第一手报道吧~
我市两位巧女郎梅书、王淑爱带着永康状元饼和永康金团亮相省“民间美食巧女秀”活动，获省妇联领导点赞！
浙江省妇联王文娟主席和林丹军副主席来到了永康巧女的展位试吃，对我们的美食展品赞不绝口~
永康状元饼又称永康肉麦饼，外省称永康食果。是我市的一种传统特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦为佐餐的传统。永康肉麦饼厚实而粗糙，虽然相貌不佳。永康肉麦饼以制作简便，配料讲究，做工考究，价廉物美，别具风味而闻名。因价廉物美，经济实惠甚得人们所喜爱，凡是到过永康的人，总不免要品尝几个。
今年参展的状元饼由伟丰公司选送的巧女郎梅书烤制，她酷爱手作美食，尤其对永康的特色小吃——肉麦饼，颇有心得。作为伟丰公司资深的烤饼师傅，宁波美食宁波美食她的独门手艺，结合两头乌猪肉为特色馅料，把永康肉麦饼的魅力发挥到了极致，在比赛现场吸引了一众两头乌肉麦饼的粉丝。
为了更好地展示永康状元饼和两头乌猪肉独特的魅力，伟丰公司董事长付美贞和盒马鲜生刚谈成合作协议，就立马到比赛现场叫卖状元饼，为永康状元饼和两头乌猪肉疯狂打call!她说：“这次有幸参加省妇联组织的美食巧女秀活动，我震惊于各地巧女的才艺、心思和创新，也带给了我很多的启发。我回去后也要继续为永康传统美食的传承发挥更多的力量，让永康的传统美食文化发扬光大！”
永康金团外表看起来没有很多特色，永康人赋予了他们当地美食以最朴实的外表和最出色的味道，永康金团集棉、软、弹、宁波美食香的四大优点为一身，是永康人和来永康的外地人平日里必不可少的一道美食。
王淑爱是石柱镇厚莘村的村妇联主席，她把美食制作当成了一种爱好，经常在家琢磨如何把美食变得更加美味。每逢村里开展妇女活动，王淑爱都会秀上一秀，为村民们送上一顿可口的美食大餐。2015年，在石柱镇妇联开展全镇“好婆媳”厨艺大比拼活动中，王淑爱凭借她的金团一举摘得桂冠，成为全镇的“美厨娘”。在得到大家的认可后，王淑爱有了更多的自信，她开始希望能和更多的人分享自己的美食和传统工艺。