网评最难吃的4种小吃胡辣汤上榜第二种东阳人的

　　1、胡辣汤，《太平和惠民剂局方》等当时流行的医药著作都认为，新昌特产在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故辛辣味食品颇为流行。一种结合了具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥，成为胡辣汤的雏形。

　　2、童子尿煮鸡蛋，在东阳，北仑特产每到开春这个季节，农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、夏天不会中暑。一般东阳人都吃过的，从小就吃。

　　3、土笋冻，做“土笋冻”其实也很简单，北仑特产先把土笋泡在水里，让它吐出肚里的泥浆，再铺在石板上碾压破肚，洗去肚里残余的泥浆杂质，然后加水在锅里猛火旺烧，只需滚沸两三分钟就成。

　　4、合川桃片，北仑特产合川桃片的特点为粉质细润，绵软，片薄，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。