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叶轩:助力共同富裕 现代养殖装上“数字引擎”

浙江美食特产 2022-10-20 14:55156未知admin

  在浙南深山,两山夹峙、三水相交间,一个有着1600多年历史的县城坐落其间,这是位于浙江省台州市的仙居县。清翰林院编修潘耒游仙居后曾言“天台幽深、雁荡奇崛,仙居兼而有之”。仙居特产的仙居鸡有“中华第一鸡”的美誉,被列入国家重点保护畜禽品种名录。

  “如果品种保护是我们需要肩负的社会责任,那么帮助低收入农户增收就是我们干事创业的社会价值所在。”仙居县欧美同学会副会长、浙江省仙居种鸡场总经理叶轩说。

  叶轩曾是法国里昂商学院(EMLyon)的留学生,也曾是全球500强企业的白领。从写字楼到养鸡场,虽然不是华丽的转身,又是半路出家,但叶轩从未后悔自己的选择。

  “其实出国前我就想好了,出国求学是为了更好地回来。我拿的是商学院的硕士学位,学的是市场营销和经营管理,虽然和之前所从事的行业不同,但经营管理理念是相通的。”叶轩说,看到国内不少其他领域的人才投身农业领域,他有了更大的信心回家乡干事业。

  清风明月本无价,近水遥山皆有情。2013年底,叶轩回国返乡后接任仙居种鸡场总经理一职,得益于之前积累的生活阅历和工作经验,很快进入角色操持起管理事务。为了更快熟悉情况,北仑特产他以仙居种鸡场为家,工作与生活紧密相融。

  “人生最浪漫的事莫过于‘祖国召唤时,我们正青春’。作为一名土生土长的仙居人,明显感受到过去几年,我们社会经济发展越来越好,生活环境越来越美,也越来越有创新创业的氛围。”叶轩说。

  “种鸡场饲养规模大了,需要的人力也多,但偏偏做农业的人不好招,要想提升劳动生产效率,得另辟新路径。”叶轩说,2015年开始,他们投入了两千多万元,对种鸡舍、设备进行机械自动化改造,同时在保种手段上进行数字化改革,依托信息技术对日常数据进行智能采集,营造适宜鸡群生长的环境,提高了劳动生产效率和种鸡成活率,一栋鸡舍1万多羽种鸡一个饲养员就能管理,效率比原来翻了四倍多。

  种鸡场的每一栋鸡舍,都配有自动喂料的机械设备,能够定时定量供应水和饲料,每排鸡笼底部还装有履带式清粪系统,可以自动将鸡粪和掉落的羽毛输出鸡舍外,再通过发酵制作有机肥,100%实现废弃物资源化利用。

  站在鸡舍里,还有拂面而来的阵阵凉风。叶轩介绍,这是湿帘通风系统在起作用,可以自动调节鸡舍内的温度、湿度,“等到夏天,湿帘被流水浸湿后,可以给整个鸡舍降温,比吹空调还舒服,到了冬天育雏舍还有地暖设备,为种鸡育雏营造更好的环境。”

  “让仙居鸡变身‘致富鸡’,让百姓增收致富才是硬道理。”叶轩积极探索仙居鸡产业化带富道路,通过“公司+低收入农户”的组织形式,大力发展无公害生态养殖项目,鼓励低收入农户建设饲养基地,编印技术资料,开展技术指导,解决农户养殖中遇到的困难。待鸡苗成熟后,再帮助农户销售,带动农户增收。

  经过多年的帮扶,浙江省仙居种鸡场先后为仙居县各地1000多户低收入农户提供了20多万羽仙居鸡鸡苗,同时在仙居及周边县市建立仙居鸡标准化生态养殖基地100多个,年饲养仙居鸡200多万羽,带动100余户农户新增年产值7500多万元。此外,仙居鸡产业还辐射到安徽、福建、广东、海南、四川、湖北、甘肃等全国各地,带富四方。

  叶轩在管理种鸡场事务的同时,也十分关注扶贫帮困等项目。2018年起,浙江省仙居种鸡场积极参与东西部对口帮扶协助。仙居鸡成为仙居与四川旺苍结对情谊的纽带,供应30多万羽仙居鸡苗,开展养殖技术和科学管理培训等工作。助力旺苍县35个贫困村3000多户增收脱贫。

  作为仙居县欧美同学会的一员,叶轩还牵头组织县里的留学生,通过结对帮扶、项目孵化的方式,向埠头镇清风村和湫山乡沙地村23户少数民族农户赠送鸡苗600多羽,助力农户首期创收资金超7万元。

  在疫情初期,仙居鸡产业受到较大的冲击,一方面是广大农户的成年鸡销售受阻,另一方面是鸡苗供应停滞,还有饲料面临断供的风险。因为暂停活禽交易和交通管制,仙居本地农户就有几十万羽到上市期的成年仙居鸡销售受阻。“县政府高度重视,在第一时间由县农业农村局联合县商务局,帮助农户对接定点屠宰场和各大超市,进行杀白上市,有效缓解了农户的销售压力。”叶轩说。

  他认为,应该顺势而为,依托互联网直播等平台拓宽销售渠道。然而,仙居鸡的传统销售模式以活禽交易为主,要想转型,就要“杀白上市”,那么仙居鸡鲜明的外观毛色优势将被弱化,这就需要依托品牌力量来助推仙居鸡产业高质量发展。

  “目前,仙居鸡已列入仙居县区域公用品牌‘神仙大农’品牌建设,并在该品牌旗舰店上架,探索农旅深化融合新路径。”叶轩说,接下来将借助这一平台的线上直播和线下门店、旅游产业等多种渠道进行全面推广销售,让仙居鸡更好地走出大山,走进千家万户。目前,仙居鸡已入选国家地理标志,品牌价值达20多亿元。

  路是走出来的,事业是干出来的,成功是奋斗出来的。叶轩说,在这个时代,海归青年既有实现中国梦的使命,也有实现个人梦的良好环境,把个人梦与中国梦紧密联系在一起,就会迸发出巨大的潜力。唯有奋力拼搏,方能不负韶华!

  叶轩,台州市政协委员,仙居县政协常委,仙居县欧美同学会副会长,浙江省仙居种鸡场总经理。

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