公益头条现场：江干区食品安全科普宣传活动

　　2020年8月18日上午，闸弄口街道天杭社区活动室，一场不一样的食安科普活动正在举行。“食品添加剂是天使还是魔鬼”、“模拟超市大闯关”、“模拟食堂配餐，看谁营养搭配更均衡”、“食安谣言猜猜猜”，孩子们玩的不亦乐乎。

　　本次活动旨在通过趣味、互动的方式向青少年学生普及食品安全知识，提升健康保护意识，形成人人参与食品安全、人人关心食品安全的氛围。

　　通过“扫码游戏互动”的形式，滨江十大美食让孩子们学会阅读食品包装上的各种营养标签，学会油、盐、糖含量的计算方法。养成科学认识食品标签的习惯。

　　将食品安全的相关知识点融入到互动游戏中，让孩子们在闯关PK中加深对这些知识点的相关印象。滨江十大美食

　　通过“魔术DIY”自制饮料互动实验：利用食品添加剂仿制调配常见饮料，向同学们传递科学认识食品添加剂、正确看待食品添加剂的正面意义和负面影响的理念。

　　通过互动，向小朋友们介绍生活中常见的容易引起食物中毒的食物以及急救方法；并通过“猜一猜”互动环节，介绍辨别食安谣言的方法。

　　啄木鸟食品安全中心承接的公益创投——食品安全科普宣传项目，是在江干区民政局指导下，为了更好地服务辖区内居民和青少年儿童而设计的。项目内容针对不同年龄段人群设计了不同的互动活动，旨在为辖区内居民带去通俗易懂、接地气的食品安全知识。未来，滨江十大美食啄木鸟还将继续为居民和小朋友们进行食品安全科普的服务，将食品安全知识带去千家万户。

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