class=jsx-2067324226岛城名店名菜名厨出炉！舟山美味

　　寻找岛城名店、名厨、名菜，松阳特产打造独具海岛特色的“舟山味道”。记者近日从舟山市文化和广电旅游体育局获悉，根据《“舟山味道”三名工程活动方案的通知（舟旅委发[2017]41号）》《关于开展2019年“舟山味道”三名工程评选活动的通知》，经单位（个人）自愿申报、各县（区）、功能区旅游部门审核推荐、松阳特产市旅游协会饭店餐饮行业分会组织专家评审，并报舟山市“三名工程”领导小组审核认定，拟同意舟山希尔顿酒店等9家企业命名为“舟山餐饮名店”，深海章跳烩年糕等25道菜命名为“舟山名菜”，刘海江等13名厨师命名为舟山名厨。

　　自2017年起，龙泉特产松阳特产舟山市每年组织开展一次“三名工程”认定工作，景宁畲族特产在全市范围内正式营业满三年、证照齐全的餐饮企业中认定舟山餐饮名店；在全市范围内年龄在55周岁以内且具有高级工以上职业资格的从事烹饪工作一线人员（含院校烹饪专业教师）中认定舟山名厨（舟山烹饪大师）；在全市范围内的餐饮企业和院校制作的具有舟山特色菜肴、点心中认定舟山名菜（点）。