世界义乌 义游味尽
义乌建县于公元前222年,古称乌伤,千年历史形成了“勤耕好学、刚正勇为、诚信包容”的义乌精神,道情、婺剧等文化艺术独具韵味。义乌名人辈出,孕育了“初唐四杰”之一骆宾王、宋代名将宗泽、金元四大名医之一朱丹溪,以及《宣言》中文版首译者、教育家陈望道,文艺理论家冯雪峰,著名历史学家、社会活动家吴晗等一批名人志士。
如今,义乌更多的是作为世界“小商品之都”为人熟知,而它也是一座优秀旅游城市,2020年成功创建浙江省全域旅游示范市,拥有全国首个以购物旅游为主题的AAAA级景区——义乌国际商贸城,拥有中国历史文化名镇、省级旅游度假区和省级旅游风情小镇——佛堂镇,拥有德胜古韵、千年古镇、红糖飘香、望道信仰等10条美丽乡村精品线,涌现了马畈农业奇幻乐园、文化古村缸窑、国际创客李祖村等大批乡村旅游景区。
在这里,异国餐厅随处可见,各地美食在这里生根发芽,“百县千碗·义乌十碗”中望道红糖粽、东河肉饼、馒头焐肉、丹溪醉核桃、上溪牛杂煲……都是本地人推荐的美食,简直就是国际餐厅、世界食堂。
“五一”去哪儿玩?名人故居,秀美风景,古镇风情,特色乡村……不用走远,家门口就有诸多选择。
陈望道在此完成《宣言》首个中文全译本翻译工作,为中国的创立奠定了思想基础。
故居内现陈列陈望道生平事迹展览,不远处设有望道展示馆,故居所在的义乌市城西街道分水塘村是浙江省3A级景区村庄,民宿、餐馆、手工作坊等文创产业纷纷涌现。
吴晗是我国著名历史学家、明史专家,历任清华大学教授、北京市副市长等职。吴晗一生著述颇丰,著有《历史的镜子》《朱元璋传》《读史札记》《海瑞罢官》等。
浙江省重点文物保护单位、义乌市爱国主义教育基地,位于义乌市赤岸镇神坛村。
冯雪峰是我国著名文艺理论家、作家、诗人,湖畔诗人之一,他为中国和鲁迅之间的沟通架起了一座桥梁。
义乌市非物质文化遗产馆(简称非遗馆)位于义乌市新科路2号文化广场地下一楼,展陈义乌市100多个非遗代表性项目。
非遗馆每周一闭馆,周二至周日正常开放,每周六、周日轮流安排非遗项目展示或非遗手作培训等活动,目前推出了免费承接公益类传统文化的服务,还可以提供传统文化体验的定制服务。
义乌植物园位于义乌市西北部,面积约8.4平方公里。园内分区块种植培育多种树木、花草等植物,一期项目主要由月季园、作物园、水生植物园等多个园区组成,目前作物园、樱花园、花谷梯田、幸福茶咖、茶吧和栈道等景点已经完成建设并对外开放。
月季园内共栽种大花月季、微型月季、藤本月季等40多个品种,约20万株,并搭建了一个由月季组成的迷宫,预计5月进入盛花期。
森山健康小镇是一座集大健康、生态农业、文化旅游、养生养老国际康复等功能产业于一体的新型化健康特色小镇,位于义乌市义亭镇铜山大道1号。
铁皮石斛地理公园是森山健康小镇农业板块的重要项目,占地面积124万平方米,包含铁皮石斛资源库和繁育中心、森山药谷、硅化木地质公园、珍稀瓜果花卉中心等。
素有“千年古镇、清风商埠、佛教圣地”美誉的佛堂古镇,以佛教文化、商业文化、古建筑文化和非物质文化遗产为特色,先后被评为“中国历史文化名镇”“浙江省旅游风情小镇”“浙江非遗旅游景区(小镇)”。苍南十大美食
佛堂古镇已有300多年历史,特色店铺沿街林立,有义乌道情、小锣书、百子灯等20多项非物质文化遗产,万善浮桥、码头、游客服务中心等景区设施。
义乌当地聚居着不少外国人,所以不用出国也能尝到各国美食。不仅如此,勤耕好学的义乌人,将香甜之味与各种食材融合成义乌味道。在这里,各式各样的宝藏美食,都有着自己十分鲜明的特色。
义乌红糖制作技艺已列入国家级非物质文化遗产。义乌红糖系列产品,包括红糖、姜糖、义乌油枣、玉米麻糖、蜜枣等特色产品。
三溪堂的养生黄精饼,用古法手工炒制,精心配比,九制黄精、核桃仁、杏仁、芝麻等。饼皮用水乡新鲜谷粒传统脱壳碾粉,再炊蒸熟透。整体口感自带清甜米香,松软细腻,滋而不腻,首批推出的有五仁黄精味和芝麻黄精味,是第二批浙江省优秀非遗旅游商品。
义乌人以红曲酿酒已有上千年历史。据传,宋代已有义乌人通过运河,将酒运到开封。丹溪故里的百姓以红曲酒烹饪菜肴,色香味倍增,凡民间喜庆、婚宴、走亲、访友皆以酒为礼。
“丹溪红曲酒酿造技艺”“义乌红曲传统制作技艺”已被列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。
“形如圆月,薄如宣纸;色如琥珀,油而不腻”,说的就是义乌名小吃东河肉饼。
它始于清嘉庆年间,因产自义乌东河村而以名冠之,民间称其有团圆和谐美满之意。
做饼时,取两个小面团用手压成小面饼,在两块面团中间加入馅料,几番旋转拉扯面饼,直至透过扯得薄薄的饼面,能看出细馅中的青葱末或韭菜末为止,然后用平底锅煎熟。
据传这道“女人喝了能催奶,男人吃了可强身”的美食,源自义乌的金元四大医家之一朱丹溪。
有一次朱丹溪行医乡间,用红曲酒糟拌核桃、鸡蛋,烧煮后加红糖,喂食生产后虚弱的村妇,使其数日后元气恢复、奶水大增。后世便以此法煮成红曲酒糟核桃酒,取名为“丹溪醉核桃”,特点是色泽红亮、酒香浓郁。
自晚清以来,义乌拉面因有面的三醒工艺、独有吃法等特色而名扬四海。义乌拉面手工制作,韧而滑口。吃面时加点醋和蒜,再加三片姜,传承了乌伤人的美食文化,代表品种为义乌酱排面。
山水意境,花木苍郁,文创丰富,住在义乌,可以享受嵌在山水之间的民宿,回归生活原本清风鸟鸣的样子,也可选择紧邻市中心、商贸区的精品酒店,找到满足商务及度假客人多重需求的地方。
蝶来三舍·稠岩里精品民宿始建于2017年,拥有客房15间,设有9个风格各异的餐饮包厢,设备完善、管理先进。
民宿建筑古朴,与曹村老街相得益彰,民宿内花木苍郁,竹影扶苏,鸟语花香,还有溪上咖啡馆、酒吧、点道乡吧书吧供宾客休闲娱乐。村里还打造了传统文化艺术馆一条街,文创气息浓郁。
景澜·云林精舍是浙江省金宿级民宿,距离市中心10公里,占地面积1600平方米,集餐饮、住宿、会议、休闲于一体。民宿是典型的徽派四合建筑风格,始建于光绪年间,距今已有近150年历史,现拥有客房、餐饮、会议、茶室、棋牌、书吧等功能。
栖隐大安·旅居小镇位于义乌第一高峰大寒山(又名大安山)中,人文历史悠久,雾海竹林万亩,山林秘境千叠,全天24小时鲜氧无霾,集“吃、住、行、游、养”,是浙中地区首个以旅居度假为特色的大型文旅综合体(乡村综合体)。
除了民宿,义乌还有众多知名酒店,香格里拉、万豪、开元、万达、皇冠、华美达、君澜、希尔顿欢朋等众多知名酒店品牌均在义乌落户,四星标准以上酒店有20多家,无论是商务风、还是ins网红风,无论是亲子休闲还是高端商务,你都可以在这里找到中意的酒店。
世界“小商品之都”,自然不能错过买买买。而义乌开启的全球“买买买”模式也很“义乌”,本地商品物美价廉,进口商品琳琅满目,线上线下“同时同步同价”,批发散购皆可满足。
义乌国际商贸城是我国首个AAAA级国家购物旅游景区,现拥有营业面积550余万平方米,商位7.5万个,从业人员21万多,苍南十大美食日客流量21万人次,经营26个大类、180万个单品,是国际性的小商品流通、信息、展示中心,被联合国、世界银行与摩根士丹利等权威机构称为“全球最大的小商品批发市场”,商品出口到219个国家和地区。
位于城西的进口商品城孵化区汇集了100多个国家和地区约15万种源头商品,进口红酒、食品、日化用品、工艺品、家居生活用品及家居建材类等商品应有尽有。“外商直营+国家馆直销+华人华侨经销”的结构具备强大的贸易动能和货源渠道,京东跨境、考拉海购、网易严选等知名跨境电商平台也均设立了线下实体店,能基本实现海外爆款商品“同时同步同价”上线销售。在这里,只有你想不到,没有你买不到。
老车站·1970文创园前身是义乌的老火车站,建于1970年前后的厂房、仓库保存完好。经过改造后的老厂房成为一个集时尚、创意、生活、美学于一体的新型文创产业综合体。
异国风情街位于宾王商贸区,现有街区8条,呈网状分布,面积约35万平方米。目前区块内主要经营餐饮、娱乐、服装行业,部分经营布料批发生意,商业氛围较浓。
义乌三挺路夜市依托宾王市场兴起,如今市场早已搬迁,夜市却仍兴盛。到目前为止,其摊位数、商户、客流量等规模均属义乌最大。街道一到晚上各种美食、衣服、电子产品应有尽有,是市民夜间娱乐休闲的优选之地。