浙江金华的美味小吃
江省地级市金华是浙,江省中部位于浙。十五年建县自秦王政二,00多年的历史至今已有22。两星争华之处”得名金华因其“地处金星与婺女,称金简,婺州古称,中国十佳宜居城市之一是国家历史文化名城、。
浦江麦1。 饼
江特色小吃之一浦江麦饼是浦,悠久历史,简单用料,户晓家喻。仅又大又圆浦江麦饼不,味可口而且美,黄的团圆月犹如一轮金,元宵佳节的时候当地的人每到,此道小吃便会拿出,圆人团圆寓意着月。皮薄、个大、味香浦江麦饼特点是,香味鲜入口馅,不腻肥而。
东阳沃2。 面
东阳民间早年在,的菜、汤用来煮面条人们习惯把吃剩下,淀粉制成糊面然后加入番薯,化吸收易消,养丰富又营。师们的精心制作后来慢慢经过厨,一大特色美食成为东阳的。
兰溪鸡子3。 馃
叫鸡蛋饼鸡子馃也,摊店制作出售金华各地均有,子馃最为著名而以兰溪鸡。腐和葱馅的油煎饼中一只猪油、瘦肉、豆,碎调味的鸡蛋灌入一只打,结成整体熟后和馅,香鲜美入口醇,客们喜爱深受食。
金华汤4。 包
历史悠久金华汤包,浙江不出名的特产一点”的美誉素有“金华第,吃汤包里的佼佼者也是我国南方小。汁制成的皮冻和鲜肉笋丁做馅金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡,以青松蒸制并在笼底垫,特鲜故馅,特多汁,怡人清香,们喜爱深受人。
金华酥5。 饼
色泽金黄金华酥饼,可口香酥,地区传统名点是浙江省金华,亲朋好友的传统特产也是闻名遐迩的馈赠。干菜为主料其馅心用,浙江不出名的特产干菜酥饼故又名。
炸臭干夹馒6。 油头
众喜爱又称便当的方便小吃油炸臭干是金华街头受大。臭豆腐干臭干即,是臭它说,来奇香吃起,金华大酵馒头而所用馒头为,糟制酵和面制成系用糯米加酒,多泡孔蓬松。来味道十足二者搭配起。
乌东河肉7。 义饼
河当地的一种特色小吃义乌东河肉饼是义乌东。清朝嘉庆年间东河肉饼始于,至今流传,人出入的地方只要有东河,东河肉饼就一定有。肉混合后煎炸而成其主要用面粉和。
金华拉拉8。 面
俗称水牵面金华拉拉面,富有咸性的面团是一种预先揉好,下数条食时切,工拉打经手,多次反复,极富咬劲的特种面条拉成粗细适中、熟后。雪菜肉丝或青菜肉丝大众化的浇配料有,客任选由食。片、香菇、木耳或番茄等高档的配料则用肉片、笋。