杭州必吃八大美食
县政府以来自秦朝建立，00多年的历史杭州已有22。和南宋的首都它是吴越国，大古都之一也是中国八。丽的风景因为它美，人间天堂”它被称为“。风景优美杭州不仅，饮食文化历史而且有悠久的。为是食物的天堂它长期以来被认。州必须吃的食物的总结所以今天就给你一个杭。
定胜1。糕
的传统小吃之一定胜糕是杭州。汉朝军队出去鼓励士兵而制作的传说它是南宋时老百姓专门为。一个特殊的印版中将制好的米粉放入，入红豆沙中间放，会儿蒸一。青田特产有哪些色是红色的里面的白，而芬芳柔软，又甜又粘入口时。生的好产品它是春季养。
胜定糕
龙井虾2。仁
的一道特色菜龙井虾是杭州。美味的菜肴这是一道，湖龙井嫩芽虾做配菜主要由杭州特产西。甜味和美丽的外形”而闻名龙井茶以其“绿色、香味、。为“山珍海味”河虾被古人誉，嫩可口不仅鲜，养丰富而且营。成的菜肴确实独一无二由这两种成分组合而。
井虾龙仁
西湖醋3。鱼
历史悠久的名菜西湖醋鱼是一道。以追溯到宋代它的历史可。叫树骚串珍西湖醋鱼又。草鱼为原料烹制的西湖醋鱼通常是以。好后烧，光滑的糖醋倒上一层，直立胸鳍，而漂亮鱼嫩，蟹味有，嫩、酸甜新鲜、。
湖醋西鱼
杭州酱4。鸭
名的地方美食之一杭州酱鸭是杭州著。常通，熟鸭被用作原料当年饲养的成。的腌制后经过复杂，50%的水混合腌制好的酱油与，里煮沸在锅。入手勺中将鸭子放，盐水舀起，鸭子身上不断淋到。酱而变红时当鸭皮因，出沥干水分将鸭子捞，干2-3天在阳光下晒。塞等心脏病患者有保护作用各种腌制鸭制品对心肌梗。此因，美味可口腌鸭不仅，保健功能而且具有，们喜爱深受人。
州酱杭鸭
州小笼5。杭包
杭州当地的小吃杭州小笼包是。实上事，源于开封的汤圆杭州小馒头起，到长江以南后来流传。南发展起来它在长江以，了自己独特的风味在长江以南形成。汁清香扑鼻杭州馒头，肉滑皮薄，各异口感。
小笼杭州包
东坡6。肉
宋元时期传说在，州的地方官员苏东坡成为杭，的民工疏浚西湖动员成千上万，溉农田筑堤灌，人民造福。喜欢吃猪肉苏东坡非常。个地送他很多肉和酒每个人都一个接一。起煮的他一。料的是出乎意，与伦比味道无。人都跟着做所以每个，都很出名直到今天。就让人流口水东坡肉一看。又红又亮它的颜色，吸引人非常。
坡东肉
干炸响7。铃
族的传统菜肴之一是浙江杭州地区汉。产泗湘的豆腐皮作为外皮干炒钟采用杭州著名特，着猪里脊肉外皮包裹。铃是黄亮的颜色新鲜油炸的干，鲜美味道，如铃清脆，食客的欢迎受到许多。
炸响干铃
葱包8。桧
的传统民间小吃葱包桧是杭州。裹和卷起来的春饼烘烤而成的它是用油条、洋葱和甜面糊包。是油条杜松，方言浙江，炸杜松都叫油。小吃有一个有趣的仪式杭州风味的大葱柏树。罪在安达理寺监狱被杀民族英雄岳飞因“假”。讨厌秦桧夫妇杭州人非常。有一天传说，王二捏了两块人形面团杭州卖油炸食品的店主，秦桧和他的妻子并把它们比作。它们压在一起他用棍子把，锅里煎放入煎。“油炸杜松”他嘴里说着。条的起源这是油，炉的葱和杜松香气扑鼻不是很有趣吗？新鲜出，道鲜美葱花味，极佳口感。容错过的小吃这是一种不。
包葱桧
历史悠久杭州菜。南的一所学校它是长江以，系之一的浙江菜系拥有中国八大菜，川之美既有山，主要菜系的优点又吸取了所有。有自己的特色杭州的小吃也。精心挑选和制作杭州的小吃经过。山、水和食物的地方杭州是一个有美丽的。食你吃了多少杭州的八大美？
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