简单的菜品下竟隐藏着人们记忆深处的衢州老味

　　

地的小吃说道各，都会馋嘴想必谁。吃有十浙江小，占其四龙游就。天今，老衢州的味道就让我们走进，游小吃的独特魅力用味蕾感受下龙。

江糊壹饼，的江我湖

江糊壹饼，当的霸气名字是相，也不难看出当然从名字，的一款主打饼也是店里。的江湖说到饼，州烤饼的独特地位那可一定会有衢。了一块区域用来烤饼店门口也是特地设置。

室内走进，的小清新文艺范却有着不一样。木桌这样的搭配大红画布椅和方，农家系列也显得很，地气很接，墙更多了分清爽当然蓝色的背景。

店不大别看，是很丰富的菜品样式可，馒、面、饼糊、粿、，种选择项二十多，花缭乱了可让人眼，想想光是，涎欲滴了都已经垂。

烤饼

有很多种类龙游的饼，的还属烤饼但是最普及。：梅干菜、葱肉以及榨菜这里的烤饼有三种口味。

来区分口味老板用芝麻，梅干菜肉馅黑芝麻为，是葱肉馅白芝麻，则是榨菜肉馅不加芝麻的。烤饼特别好吃因为刚出炉的，每一份饼客人点的，现做都会。

揉面从，皮子到擀，娴熟技巧，不来这些豆花可搞，感慨：厉害只能看着！薄的一层啊皮子可是薄。

加馅儿然后，葱上放在，球……嗯再捏成圆，那个这个，还是蛮多的确实步骤。

进烤炉的那刻但是当它们，人期待特别让，一会就可以出炉咯因为香喷喷的烤饼。

的烤饼刚出炉，扑鼻而来会有香味。连吃三种口味豆花一口气，都不错哦每一款，薄馅儿多真的是皮，酥酥脆脆外面饼皮，特别香嫩里面馅儿，州味道在舌尖缠绕感觉一股特有的衢，满足真真。

+江湖鸭江湖鸭头掌

游小吃里衢州龙，头一掌”卤味系列了最负盛名的就是“三，能错过鸭头怎。浙江美食介绍仅个头大肉多这里的鸭头不，理的干净而且处，也入味卤的，候会有点辣哦就是单吃的时，要特别当心啦怕辣的伙伴。

没什么肉鸭掌虽然，啃骨头但是啃，有滋味也是很，衢州的辣感受了，不错的体验也是一种。

炒 粉 龙 游 干

干、凉拌和汤粉干粉干的做法有炒粉，吃炒粉干豆花最爱。是炒制而成粉干虽然，特别的柔滑不过粉干，别细腻嚼着特。种配料加上各，美味不仅，营养而且。

一口每，州的回忆都是老衢。

龄 宋 美粥

渐热天气，单的粥品来一份清，错的选择也是不。己喜欢的酱菜选上一叠自，的最佳搭档真是粥品。

喝这里的粥豆花比较爱，的浓稠十分，种纯粹的味道很有小时候那。

发 龙 游糕

一款朴实的食物龙游发糕真是，的原料简单，制作工艺传统的，打动人心却比较。香甜诱人它闻着，而不腻吃着甜，不粘糯而，的龙游美食之一也是豆花喜欢吃。单的食材简简单，流连忘返却让人。

衢州的味道就是那老，的味道记忆中！浙江美食

壹饼江店名：糊

号（宁波世界贸易中心底商宁波市海曙区东渡路25）