杭州美食推荐排名榜（前十）

　　传统的民间小吃葱包桧是杭州，葱、甜面酱烤制而成是用春饼包卷油条、。浙江美食介绍即油条桧儿，的方言浙江，油炸桧儿全称为。桧有一个有趣的出典杭州风味小吃葱包，的罪名被害于监安大理寺民族英雄岳飞以莫须有，痛恨秦桧夫妇杭州百姓十分。有一天相传，食品的店主王二店主杭州有一家卖油炸，面块比作秦桧夫妇捏了两个人形的，揿到一块将他们，一压用棒，锅里炸投入油，！油炸桧吃嘴里还念道。条的来历这就是油，包桧香气扑鼻、葱香可口、口味极佳是不是十分的有趣呢？刚出炉的葱，的一道小吃是不容错过。

　　的传统小吃之一定胜糕是杭州，军出征鼓舞将士而特制的传说是南宋时百姓为韩家，放进特制的印版里将配置好的米粉，入红豆沙中间再放，间就可以了蒸少许时。透红白里，清香松软，甜甜糯糯的吃到嘴里，生的佳品是春季养。

　　去哪里无论是，的美食和小吃的搜罗了最不能少的就是对当地。是非常多的种类和口味的杭州的美食一直以来都，进行旅游攻略的制定去到杭州的小伙伴，就是美食攻略哦第一个不能忘的！有哪些美食吧快看看杭州！

　　元年间相传宋，杭州做地方官苏东坡出任，工疏浚西湖发动数万民，灌田筑堤，人民造福。的喜欢吃猪肉苏东坡非常，送了许多肉和酒大家纷纷给他，一起烹制他便将其，味美无比没想到竟。纷纷仿效于是大家，闻名至今并流传。着就让人垂涎欲滴东坡肉光是让人看，红亮色泽，的诱人十分。

　　地区汉族传统名菜之一干炸响铃是浙江省杭州。名特产泗乡豆腐皮作为外皮干炸响铃是用杭州地区著，秘制猪里脊肉里面包裹着。黄亮、鲜香味美、脆如响铃刚刚炸出来的干炸响铃色泽，食客的欢迎受到了很多。

　　鳝面虾爆，元馆的特色传统名食是浙江省杭州市奎。调时烹，的鲜活黄鳝选用粗壮，骨后切成鳝片斩头截尾剔，油爆用素，油炒荤，油浇麻，片黄脆直至鳝；蛋清上浆清炒至白嫩取鲜活大河虾洗净加；下锅烧后精制面条，不糊不粘；汁煮面用原，鳝鱼的香味使面条吸入，面鲜汁浓。元馆的宁式名面虾爆鳝面为奎。

　　的一道特色名菜龙井虾仁是杭州，湖龙井嫩芽作为配菜这是用杭州特产的西，而成的一道美食以虾仁为主制作。、味甘、形美”四绝著称龙井素以“色绿、香郁。为“馔品所珍”河虾被古人誉，嫩鲜美不仅肉，养丰富且营。作出来的菜肴堪称一绝这两种食材的搭配制。

　　h in Vinegar Gravy)西湖醋鱼(West Lake Fis，叔嫂传珍别名为，嫂鱼宋，道传统地方风味名菜 是浙江杭州饭店的一。

　　于南宋淳熙年间宋嫂鱼羹创制，市传统风味名菜是浙江省杭州。鱼蒸熟后剔去皮骨通常将鳜鱼或鲈，末、鸡汤等佐料烹制而成加上火腿丝、香菇、竹笋。

　　地著名的美食之一杭州酱鸭是杭州当，成熟的鸭子为原料通常选用当年饲养，油兑50%的水放入锅内煮沸经过复杂的腌制后将腌过的酱，卤水不断地淋浇鸭身将鸭放入用手勺舀起，红色时捞出沥干至鸭表皮成酱，2-3天即成在日光下晒。等心脏疾病患者有保护作用各式的酱鸭成品对心肌梗死。味更有保健的作用所以酱鸭不仅美，们的喜爱深受人。

　　笼包小，笼馒头别称小，一带习惯叫做小笼馒头在苏南、上海、浙江，小笼包子四川叫做，做蒸包武汉叫，浙江特产有哪些干货有10个包子一个蒸笼里，子为一笼10个包，城开封的灌汤包它源于北宋京，、发展和演变而成南宋时在江南承传。、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等江南地区著名的传统小吃小笼包是常州、无锡、苏州、上海、南京、杭州、宁波。