宁波美食外地人真是高攀不起！不服看看吃过哪

波 熏 老 宁 鱼

要的年货之一熏鱼作为重，户基本上必备宁波家家户，夜饭中的必备菜也是大年三十年。它在餐桌上的停留时间看出来宁波人对熏鱼的喜爱可以从，知道要，就会被一抢而空啊这道菜一上桌可！

喜烤 四 麸

节里的长下饭宁波烤麸是春，桌上必备的自然年夜饭。是咱们宁波人带过去的上海人吃的四季烤麸还，生麸很有特点不过宁波的，麸制成的它是用麦。是用手把烤麸掰碎的擅长此道的宁波人都，来才更入味这样烤起，更鲜美味道也。

斩 土白 鸡

带是主打的菜系白斩鸡在江浙一，海土鸡、三黄鸡等不同的做法会吃的宁波人还升华出了宁。金华特产零食能带的新鲜白条仔鸡主要原料为，酒、生姜片去腥加少许的盐、绍，蒸后清，、蒜汁即成蘸适量酱。保留了鸡肉的鲜、香、嫩这道菜的最大特点在于，筷入口夹一，加上强烈的蒜香软糯的肉质叠，福感爆棚的感觉瞬间就能体会幸！

春炸卷

里最讨喜的一道菜了这是宁波传统年夜饭，杭州有什么特产送人肉丝馅的春卷最地道黄芽菜肉丝或荠菜。油炸至金黄色将春卷入锅，上桌配醋，溜吱溜吃得吱，幸福极了那真是！

鳗 新春鲞

宁波人的风味名菜新风鳗鲞更是阿拉，波人就好这一口土生土长的宁。入了倒计时如今过年进，楼和乡间在老居民，挂满了鳗鲞随处可见。清蒸25分钟将鳗鲞上锅，何调味不需任，然天成鲜味浑，冷却后取出，其惹味的佳肴即成一道极。

炝 红膏蟹

个海滨城市宁波作为一，膏炝蟹最诱人的地方就在于食用时掀起蟹盖年夜饭上的海鲜大餐又怎么少得了呢？红，附着一层厚厚的桔黄色红膏就能看到顶壳的肥硕蟹身上，涎欲滴、食指大动不由得看得人垂！下饭的最佳配菜红膏炝蟹还是，称作塞饭榔头历来被宁波人。

汤黄咸 齑鱼

本帮菜中的头牌名菜咸齑大汤黄鱼堪称，已经鲜美无比了本身咸齑做汤就，地鲜美的大黄鱼再加上宁波当，互烧荤素，黄鱼之鲜相碰咸齑之鲜与，有鱼鲜咸齑，菜之香鱼含，滋味这，美字了得怎一个？

汤 猪油团

夜饭中必备的一道点心猪油汤团也是宁波人年，圆的汤团一个个圆，团团圆圆之意不仅象征着，日子甜甜蜜蜜也祝福往后的。饭要吃汤团不仅年夜，元宵节都要吃从初一直到，客人来要是有，客的最佳点心汤团更是飨。拜嘴巴拜岁，瓜子茶坐落，还能想起小时候唱的儿歌呢猪油汤团烫嘴巴……现在都！金华特产零食能带的

拌海蜇凉 皮

菜中翘楚作为凉，然也少不了海蜇啦年夜饭大餐中自！皮不仅味道鲜美清脆爽口的海蜇，化不良的功效呢还具有调理消！

年炒糕

吃年夜饭宁波人，菜、喝酒是只吃，饭的不吃。么呢？吃年糕不吃饭吃什。用梭子蟹炒年糕宁波人还喜欢，缀着去腥的几片金黄姜片蟹与年糕的红白相间中点，独有的绝品才是宁波。要选择宁波年糕作为宁波吃食的主推难怪中央电视台的《舌尖上的中国》！