如果你去湖州，这些美食不能错过~
州湖，多年历史的江南古城一座具有2300，江省北部位于浙，以湖命名的城市是太湖周边唯一。化博大精深湖州美食文，菜谱的大菜名菜既有入选国家，间的特色名吃也有隐匿民。
拌干面
更爱的湖州人，的干挑面配素鸡还是那略带碱味。的干拌面刚做好，浙江特产水果浓猪油香混着浓，浙江特产水果辣椒酱蘸点，块鳝丝夹两，溜哧溜的吸进肚子夹杂着面一起哧。
粽子
其他地区在中国的，节吃什么食的传统可能遵守着过什么。能吃粽子端午节才，月饼。。。这些中秋节才能吃，不存在在湖州！湖州的枕头粽因为我们大，是太实在！好！吃！了！下无双的湖州枕头粽尤其是金庸笔下天。
粽？那更好说了或者你喜欢咸口！菜五花肉粽总有一款直击心灵鲜肉粽蛋黄肉粽板栗肉粽梅干！米糯而不糊湖州咸口粽，而不腻肉肥，口口有馅还能做到，留香唇齿！
馄大饨
地区一道传统名小吃湖州大馄饨是浙江，于湖州起源，悠久历史，味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、。介石携夫人来湖国民政府时期蒋，爱湖州馄饨宋美龄独。的馄饨店说起湖州，小巷不计其数了更是遍布大街。
雪饺
菱湖镇传统的特色小吃雪饺是浙江省湖州市，百余年历史据传已有三。统茶食珍品雪饺是传，如雪“白，饺”形如，浙江特产水果松脆口感，适中甜度，沾牙不，独特风味，名糕点之一是江南传统。
张千包
张薄而韧千张包千，密不透气可包得紧。干贝、笋衣、炒熟芝麻制成馅心用纯精猪腿肉、开洋、，汁鲜香浓。
羊酱肉
浔区练市镇传统的特色名菜红烧酱羊肉是浙江湖州南。酥而不腻、香而不膻以“其精而不油、，红亮色泽，家喜宴、宾馆酒店餐桌之佳肴鲜美无穷”的特色而成为农。
茶糕
等糯米精制而成茶糕外皮是用上，是全白的糯米必须，磨碾成粉古法用石，序则要见到一些现在大部分工。新鲜的瘦猪肉内陷则是用的，酱油老式，等其他食材相佐而成还有猪皮冻和冬笋。小的方形的模子压制包好后放入掌心大，蒸笼蒸熟最后上。口感细腻软糯做好的茶糕，馅几乎要破皮而出真材实料的猪肉，汁都会溢出来一口咬下去汤，满的幸福感简直是满。
笋风石肉
石笋干与风肉为主料石笋风肉采用安吉，野石笋嫩头石笋干采用，家腌酱肉风肉为农，料炒制而成加多种调，美脆嫩石笋鲜，香多汁风肉鲜。尤爱这道家乡农家美味安吉大书画家吴昌硕，间常有八珍尝作诗曰：“席，乡野笋香哪及山。”