定胜糕_定胜糕的做法 - 浙江小吃特产 - 香哈网

　　史文历化。

　　胜糕定，特色美食是杭州的，。放进特制的印版里将配置好的米粉，入红豆沙中间再放，间就可以了蒸少许时。比较软糕点，点松有，的豆沙味带甜甜，淡红色呈，清香松软，甜糯入口。军出征鼓舞将士而特制的传说是南宋时百姓为韩家，定胜”两字糕上有“，浙江特产水果“定胜糕”后就被称。

　　胜定糕简介！

　　辈里讲据老，唐代在，的官府规定常熟城里，点要计量市上的糕，米做十个一升箩，两一个约合一，定升糕”叫做“。
两一个的糕点做大常熟百姓为使一，吉利既，浙江特产水果员欢心也讨官，刻成各种各样的花朵和树叶模样的容器后来想出了一个极好的办法：用梨木雕，一两湿米粉正好装下，种花卉和菜蔬的汁液拌米粉的水里掺上各，黄的、有绿的有红的、有，大底小容器口，倒出容易，花、线板、棱台、五星图案有半桃、牵牛、梅，形状等等。浙江特产水果蒸笼一蒸倒出后上，上红印乘热盖，鼎盛糕”取名为“。
明朝到了，儿越来越多打仗的事，送给当兵的壮丁作为干粮老百姓就把“鼎盛糕”，定胜糕”取名为“。
到“鼎盛糕”从“定升糕”，定胜糕”再到“，调没有变虽然音，渐变的意义是。说据，和“高升爆竹”送给官员的事有一段时间还有将“定升糕”，肯定高升”意思是“。金华特产零食能带的浙江最著名的特产