谈谈温州的特色小吃
州地区的汉族特色美食温州小吃是浙江省温，的历史传统有着悠久。江蟹生、鸭舌等米面荤素多个品种有双炊糕、长人馄饨、鱼丸汤、，特点各有，不同风味，区汉族地方饮食特色体现了鲜明的浙江地。种荣誉称号曾获得多，客好评受到食。
壹
鱼丸
鱼丸
家喻户晓在温州，澄清汤色，有弹性鱼丸，的鮸鱼肉加淀粉制成精选温州本地新鲜，则长条形多为不规，华名小吃之一曾被定为中。
贰
锅贴
锅贴
欢的街头小吃温州市民最喜，又是主食既可下酒。浙江特产可以带走的制作工艺独到的，鲜美为一体口感集柔软，透软韧皮薄，酥脆馅味鲜美溢口底面呈深黄色、。
叁
盏灯糕
盏灯糕
统的名小吃温州最传，悠久历史。外皮松脆灯盏糕，酥软圆边，爽口内馅，风味独具，的灯盏糕刚出油锅，扑鼻浓香，诱人金黄，欲顿生令人食。
肆
州馄温饨
州馄温饨
的传统名小吃温州家喻户晓。精细制作，皮薄馄饨，新鲜瘦肉馅肉用，、肉松、浸酒虾米配以紫菜、蛋丝，味醇汤鲜，的地方风味具有浓郁。
伍
鸭舌
鸭舌
家小吃既是民，系筵宴佳品又是瓯菜，的鸭舌卤制，半干风至，中细嚼在口，十足韧性，留香口齿。
陆
嘉麦永饼
嘉麦永饼
名小吃温州，大米以外的主食也是永嘉人除。的面粉调制选用上好，薄均匀饼厚，匀润色泽，筋道口感，的咸菜或菜干再配以酸香，花肉为馅加上五，烤制慢火，外脆内香咬起来，番风味别有一。
柒
脏猪粉
脏猪粉
正餐、点心和宵夜的美食温州少有的一种能兼任，粉干、鸭血制作而成由猪大肠、小肠、粗。色均匀料足汤，润爽口粉干滑，鲜脆嫩大肠新，滑又爽嫩鸭血鲜，特色风味。
捌
鱼饼
鱼饼
民间特产温州传统，水鱼为主原料以温州新鲜海，的调味品配以独特，先进工艺精制而成采用传统配方及。鲜美味道，鱼肉的鲜美既可以享受，骨的麻烦又省去剔，人和孩子食用尤其适合老。
玖
米糯饭
米糯饭
独特调制，讲究制作，味香浓郁适口糯米黏、糯，汤组合恰到好处油条碎末、肉末，传统温州小吃是家喻户晓的，人早餐的首选也是很多温州。
拾
粉炒干
粉炒干
色的传统小吃温州最有特，头小吃无论街，以看到炒粉干的身影排档或是酒店都可。肉熬出油用本地猪，汤料佐好，用水冲软粉干无须，锅炒即下，肉、浙江特产可以带走的胡萝卜、豆芽、韭菜等佐料炒制再配以牡蛎、鳗鱼干、虾、蛋皮、猪，而料足味美，民间的佳美面食是流行于温州。
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