早茶与早酒老嘉兴休闲生活方式

浙江美食特产 2021-01-11 11:47153未知admin

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嘉兴老故老张的事


角洲的杭嘉湖平原嘉兴地处长江三,、浙江特产有哪些干货雨水充沛土地肥沃,丰富物产。“鱼米之乡”的美誉素有“丝绸之府”、,城、由拳、禾兴等别名有嘉禾、禾。


忙时节在农,都起得很早农村里的人,喝喝茶、聊聊天经常跑去茶馆,喝早茶的习惯逐渐形成了。堂开了好几家茶馆在老嘉兴城的弄,馆开得早很多茶,就会开张一般凌晨。了点老酒的因为晚上吃,点宿醉都会有,茶来醒醒酒需要吃点。觉老人也一起来喝早茶那些年纪大的睡不着,的段子或议论下新闻大事大家一起说说昨晚酒桌上。大家笑一笑听到有趣的,口骂几句解解气听到气人的随。色变亮随着天,越来越多茶馆里人,凳一下子坐满了几张方桌几条长,开始喧闹起来整个老城也。


上一杯红茶或绿茶喝早茶一般都会叫,己带个茶杯来加点茶水有几个老熟客也会自,老板表示下拿几分钱给。是但,里出现一种奇怪现象不知道什么时候茶馆。有趣的人有几个,酒过来喝茶带了瓶老,要个酒盅开始喝老酒了叫了几份小吃后问老板。昨晚有点喝醉了按他们的说法是,口吊一吊精神早晨要再咪几,的酒量了得可见这几位。就见怪不怪了大家见多了,酒的那位昨晚又喝了多少好奇的几位还会问问喝,到对手了是否遇。这样就,的影响下在这几位,早茶时间弄上点小酒有点钞票的人开始在,更有意思了感觉比喝茶。


早酒暖暖身子在冬天喝点,肉面或白斩鸡再配上一碗羊,一样的生活那是神仙。间的推移随着时,一批专门喝早酒的人嘉兴的早晨就有了,独自享用他们有的,五成群有的三,浙江特产有哪些干货道特殊的风景成了茶馆里一。


如今现,条、豆浆、慈米团、油墩等早点大家人早晨都选择传统的大饼油。奶面包或煎蛋香肠或者选择西式的牛,个外卖到家或者直接点。会看到一些吃早酒的人但在嘉兴的小吃店里还,酱鸭、白鸡、羊肉、河虾等下酒的菜主要是鳝丝面、。至今的一种休闲的生活方式早酒逐渐成为了老嘉兴延续。


 

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