这10道浙菜请记好，道道精品，色香俱全，令浙江
有经典的美食中国各地都，滋味各有，都超好吃每一种。说说浙江美食今天小编就来，道浙菜请记好下面这10，精品道道，嘉兴有什么特产零食俱全色香，回味无穷令浙江人，吃过几个看看你？
：雪菜黄鱼浙江舟山汤
黄鱼汤雪菜，主要食材制成以大黄鱼为，地区很流行在浙江沿海。山人待客的家常菜雪菜大黄鱼是舟。肉质鲜嫩大黄鱼，丰富营养，经济价值有很高的。
炖、生炒、盐渍等鲜食可红烧、清，味各异的菜肴烹调几十种风。四大鱼类之一黄鱼是舟山，可刺激食欲雪菜黄鱼汤，消滞开胃，健康有益。
水：黄米浙江丽果
米果黄，江西南地区是流行于浙，种灌木烧成灰用山中一特，其汁沥取，至米色橙黄浸上等梗米，蒸熟冲净，中捣成团置石臼，切小块然后分，扁圆或长条形即成趁热将其揉压成。
透绿黄中，晶莹色泽，宜人清香，可口柔嫩。、冬笋等爆炒用肉丝、青菜，更佳色味，等县民间传统节庆或待贵宾之食物为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁。
：送子龙浙江嘉兴蹄
龙蹄送子，兴西塘产于嘉，猪肉制品是一种，质猪腿肉采用优，种祖传佐料配以数十，旺、文火反复经煨煮蒸焖、，而不腻、味美相宜肉质酥嫩脱骨、肥。
：不老神浙江衢州鸡
神鸡不老，代药鸡源于古，悠久历史，食一体的中药材佐以28味药，十多道工序精制而成经蒸、煮、卤等二，、养颜益寿的功效产品具有健脾和胃。
、纯属天然中药调制，、老少皆宜酥而不烂，、表里如一香透入骨，、余味无穷口齿留香。
州：定胜浙江湖糕
胜糕定，特色美食是杭州的，。放进特制的印版里将配置好的米粉，入红豆沙中间再放，间就可以了蒸少许时。
比较软糕点，点松有，的豆沙味带甜甜，淡红色呈，清香松软，甜糯入口。军出征鼓舞将士而特制的传说是南宋时百姓为韩家，定胜”两字糕上有“，“定胜糕”后就被称。
：猪油汤浙江宁波团
江省宁波市汉族小吃宁波的猪油汤团是浙，于宋元时期据考证始，0多年的历史距今已有70，级糯米磨成粉做成皮它用当地盛产的一，芝麻和优质猪板油制成馅以细腻纯净的绵白糖、黑，鲜、滑、糯的特点具有香、 甜、。
皮子咬开，四溢油香，嘉兴有什么特产零食不粘糯而，可口鲜爽，称绝令人，誉海内外因而享。逢正月初一早晨宁波地区民间每，户户家家，要吃宁波汤团男女老少都，团圆、吉祥之意以示欢乐 、。胞每逢佳节一些海外侨，以寄托思乡之情总爱吃碗汤团。
：凉拌海浙江舟山蜇
海蜇凉拌，特色小吃是舟山的，盛产海蜇因舟山，很流行因而。凉拌后海蜇，而韧质脆，爽口清凉，佐酒佳肴是常用的。
水浸泡4-8小时取海蜇皮放入清，成细丝而后切，涤1-2次用冷开水洗，量挤干净充分拌匀把海蜇丝的水尽，食用即可。
：长人馄浙江温州饨
温州汉族名小吃长人馄饨是浙江，源于1930年左右传说“长人馄饨”，温州以馄饨摊开始经营当时乐清人陈立标来，叫卖沿街。
作精细他制，皮很薄馄饨，嘉兴有什么特产零食适当用盐，新鲜瘦肉馅肉用。更讲究盖料，松、青菜、浸酒虾米有紫菜、蛋丝、肉，汤清见底尤其是，花朵形似，爽口美味，家欢迎深受大。
州：熏豆浙江湖茶
豆茶熏，的传统土特产品是南太湖地区，和饮用此茶的习俗农家待客素有自制。远流长历史源，风味之一绝为太湖传统。
实其，少量嫩绿的茶叶熏豆茶中只有，“茶里果”的佐料更多的是称之为，类繁多其种，：第一种叫熏豆一般有以下几种，熏青豆又名。是芝麻第二种；三种第，“卜子”民间叫，“紫苏”其学名为。
：八宝豆浙江温州腐
豆腐八宝，于温州市最早出现，的特色美食是当地著名，肥、细腻肌肤亦很有好处八宝豆腐对病后调养、减。
国后建，根据药书记载杭州的名厨师，进行研究仿制对八宝豆腐，色的杭州名菜发展成富有特。
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