绍兴美食以”臭“闻名，这几道菜你有吃过吗

都有着不同的风味中国各地的美食，各有特色可以说。地方美食但有个，温州十大特产零食臭”闻名却已“，是绍兴那就，有三臭绍兴，和臭冬瓜最为著名臭苋菜梗、臭豆腐。

是臭苋菜梗第一道就，看到大人们做小时候常常，比较简单其实也，浸泡24小时切段、洗净，腌制两道三天然后沥干用盐，泡沫出来有白色，温州十大特产零食温州十大特产零食以吃了就可，起来臭都说闻，来香吃起。

二道第，绍兴臭豆腐了当然是著名的，腐和其他地方的不同而制作绍兴的臭豆，菜梗的卤来制作采用的就是臭苋。碎放入苋菜卤里先将一块豆腐剁，酵发，会变绿色过一两天，浙江特产小吃非常臭了此时已经，压板豆腐然后放入，一天浸泡，油锅炸然后下，腐就成功了美味的臭豆。

是臭冬瓜第三道，为绍兴人这个作，不敢吃至今，桌上一小块即使放在饭，不可挡都是臭。兴的臭其实绍，多比如还有很，臭面筋、臭豇豆等等臭南瓜、臭毛豆、。

然当，家户户都要做的菜绍兴还有一项家，咸鱼干那就是，都是挂在门口风干的时候，会有阵阵臭味用油煎时也，候特别的香但吃的时，说如何烹饪咸鱼干下次有机会来说。们的家乡对于你，不广泛流传会有哪些并，美食呢？留言说说但当地很有名的吧