宁波走一遭，秋膘贴两圈！这片新崛起的美食江
在后台问总有人，时候写宁波？“阿球你什么”
等到秋天当然的。蟹肥美趁着螃，清甜海鲜，软糯点心，热乎小吃，喷香炒菜，宁波吃一圈踏着秋意去。
王大力L@一只i
爱宁波了我实在太，快不慢节奏不，随意散落美食店铺，间老铺都能遇到惊喜随便钻进转角处一。
《宁波觅食攻略》今天为你们带来的，到江湖馆子一一涵盖从海鲜到糕团到小吃，去养膘啦秋天该！
只能吃一道如果来宁波菜
红膏呛我推荐蟹
西@洲
属于江南虽然宁波，川湘的下饭菜——红膏呛蟹但阿球却在这里找到了不输。
里是红膏呛蟹之城宁波人戏谑地称这。年过节宴客无论是逢，常吃饭还是日，呛蛤（指呛蟹）宁波人都离不开。
只呛蛤“噶，红啦贼噶，动筷”快动筷，热闹很是。
原料是海蟹宁波呛蟹的，骤是“呛”最关键的步，蟹壳里才算合格将咸味逼进蟹肉。
生生的梭子蟹最新鲜、活，将蟹背朝下冷水洗净后，水中腌上两三天浸泡在配好的盐。
天过后两三，刀切开将蟹用，气的绍兴黄酒浇上冒着香，立刻萦绕鼻尖鲜活的味道。
白柔软蟹肉嫩，一般细腻像果冻；柔滑蟹膏，即化入口；味与酒味交融还有独特的咸，味无穷让人回。
只能吃一道菜如果你来宁波，红膏呛蟹我会推荐。
是自家母亲腌的最好吃虽然每个宁波人都说还，不错呛蟹食店值得推荐但在宁波也还是有做得。
大树朱雀下
么值得@什吃
了20年这家店开，为是间快餐店虽然看着以，蟹却是江湖公认的好吃但店内的招牌红膏呛。
呛蟹除了，店里的炒菜还十分推荐！豆汤都是必点红烧肉和黄，以试试有名的臭冬瓜如果足够勇气还可，人很爱本地。
758弄110地址：百丈东路号
鲜之小海城
大气磅鲜得礴
红膏呛蟹当然除了，其实海鲜王国宁波是个名符，海鲜”出名尤其以“小。
制的醉泥螺绍兴黄酒腌，的淡菜鲜入骨，油海瓜子爆炒葱，…讲究新鲜和嫩滑浓郁诱人的血蚶…，罢不能让人欲。
宁波象山尤其是，梭子蟹之乡”被称为“中国，概是最最最肥美的这里的梭子蟹大，错过不容。
不错的尝海鲜之地或是宁海也是很，是海鲜控如果你，个地方就好了推荐去这两。
黄鱼 / /
人饭桌上的日常黄鱼几乎是宁波，放的都是黄鱼肉甚至连响铃里。
就有一道是雪菜大汤黄鱼尤其是宁波十大名菜中，着鲜嫩的鱼肉和雪里蕻乳白色的汤汁中浸泡，惹味十分，定要试你们一！
泥螺/醉/
神的飞@女武翔
为“泥螺之王”宁波黄泥螺被称，属醉泥螺最受欢迎而所有做法里当。
黄酒浸泡泥螺数日用淡盐水、绍兴，还能去腥调鲜调节了寒性。的香味融合在一起黄酒的香味和泥螺，其嫩滑螺肉尤，好吃超级。
海瓜子 /葱油/
CP是以醉为最佳如果说泥螺的完美，就该是葱油来淋那海瓜子的归宿。
肉嫩壳薄，和酱油的味道散发着葱香，带鲜香中。瓜子轻轻放进嘴里将被酱汁浸泡的海，又好玩好吃，下来停不。
血蚶 / /
宁波在，为“毛蚶”血蚶也被称。
微微一烫用热水，末的醋或者酱油再蘸上兑了姜，甜清爽蚶肉鲜，美味多汁。
百种点软糯的心
口齿生甜得香
都食鉴@魔局
波宁，可甜可盐。
长使用盐它除了擅，长用糖还擅，点心世界就知道了你看它那软糯的。
糍艾青团春天的麻，粽子灰汁团夏天的黄糖，糯米藕秋天的，圆子番薯汤果冬天的浆板，团等在正月尾巴上压轴总有一碗汤，整年的水磨年糕更不用提贯穿。
汤团 / /
ream@ccri
就是汤圆汤团其实。南来北往的“宁波城里，猪油芝麻汤圆都喜欢来一碗。”
的糯米太湖，桂花和本地黑芝麻加入象山的家酿糖，还咸中带甜又香又糯，好吃贼。种其他口味当然还有各，、艾青……都很好吃鲜肉、紫薯、南瓜。
年糕 / /
吃喝指@企鹅南
可甜可咸，可煮可炒，可包馅料可干吃，不要太好吃宁波的年糕。
来的年糕非常“的滑“经过一道道工序做出，杭州十大特产又实又糯。着雪菜吃无论是包，荠菜吃炒着，子蟹吃搭配梭，成年糕片吃又或是炸，满心欢喜都让人。
塔糕 /水/
ubiu透明用@biubi户
软香甜的水塔糕洁白温润、松，人的童年回忆是很多宁波。
透着点甜甜的气息发酵后的水塔糕，或者红绿丝配上糖桂花，爽很诱人清甜干。
麻糍 / /
iu大@b佬
草麻糍最经典众多麻糍中艾，春天的感觉一口咬下。
薄薄片的宁波麻糍阿球特别喜欢切成，软糯香甜现做现卖，腻人不会。
凤金团 / 龙/
都食鉴@魔局
辰、乔迁等喜事每逢宁波人寿，龙凤金团都少不了。
包心糯米糍软糯的一团，粉里滚上一圈在金黄色松花，内陷香甜外皮软糯，可爱很。
汁团 / 灰/
天又可爱@琳达今了
滤后的灰汁做成用稻草灰泡水过，圆球晶莹可爱半透明的茶色。
常有弹性咬下去非，甜润滑口感清，个很享受一口一。
赞子 / 油/
afan@imrg
像小麻花油赞子就，花不太一样但又和麻，更脆更香。
、浙江美食排行榜甜之分它有咸，一层砂糖在外边甜的还可以再裹。袋一袋打包回家宁波人都喜欢一。
沙圆子 / 豆/
不好吃的道理豆沙圆子没有！
圆子甜中带着酒香加入酒曲的豆沙，圆子软糯无比一口一个小，人都开心了起来一碗下肚整个。
推荐店铺：
为“宁波最好吃的汤圆”缸鸭狗糕团店：被人称，种特色小吃还售卖各，打卡值得。
一百多年历史的老店赵大有糕团店：拥有，晶油包比较出名龙凤金团和水。
糯米制品店里几乎都有售卖固海糕团店：宁波人喜欢的，作很新鲜现场制。
定要吃这里的灰团如辉奉化点心：一，点就会估清下午四五，得早点去哦想吃的记。
人都说王阿姨油赞子第一好吃王阿姨文昌油赞子：宁波每个。
了那顿早就算为餐
要去宁我也波
一早味餐
renin@_seg
餐是真好吃宁波的早！最老牌的早餐店而味一作为宁波，宁波的童年记忆承载了无数老。
就开始营业了早上4！30，着小票去柜台取取餐方式是拿，复古十分。
天是@夏布
la梁小@Kay盈
馄饨或酱油汤底的汤馄饨超级推荐店里的麻油蒸！肉嫩皮薄，分量刚刚好个头小小的，流汁贼香了戳一戳就！
热的豆沙圆子还有甜甜的热，笼也不容错过现做的生煎小，基本不会踩雷在这点啥都！
与永丰西路交叉地址：新芝路口
食早面点
波同城@宁会
人推荐给我的早餐店面食早点是宁波当地，级亲民价格超，还贼好味道。
煎+鲜肉中包+鲜肉小笼特别喜欢他家的鲜肉生，气出炉冒着热，皮薄馅多外焦里嫩，立马流汁咬一口就。
面、咸菜面等可以选择当然还有小排面、馄饨。
0号（近月湖盛园地址：镇明路12）
头面结仓桥店
_cen9@3loi6
dayh@linf
店之于宁波仓桥面结，有的沙县小吃有点像遍地都。
甚是可爱面结长得，油汤底中浸泡在酱，鸡……再淋上一些醋和辣椒加鸭血加牛杂加大肠加素，面是老宁波初恋的味道一碗味道浓郁的面结。
行家杂@旅志
拌肉馅、扎面结阿姨们在店前，做保证新鲜食材都是现。在这里吃上一天阿球甚至可以。浙江美食排行榜
月湖菜地址：场
天营养早聚鲜天餐
就会长成猪@吃了就睡哦
波同城@宁会
的早餐小店不多见了像这种还做老式餐点。
呼呼的麻糍块这里能吃到热，油抹底用猪，蛋和油条再摊上鸡，烫很香滚烫。
糖糕、大饼、豆浆油条和豆腐脑还有外脆里糯的海苔味粢饭糕、，推荐都很。
市路25地址：三号
那些馆还有子
为人知的烟火藏着宁波不气
龙凤饭红灯笼店
王大力L@一只i
饭店环境好红灯笼龙凤，务好服，地道宁波菜主要吃的是。
油渣芋艿羹和酱毛蟹重点推荐店里的猪。很新鲜酱毛蟹，且没有丝毫腥味酱汁不算浓而；配合猪油渣格外的香而熬到酥软的芋艿，觉得油腻也不会。
王大力L@一只i
、蛏子等海鲜也很不错当然还有海瓜子、糟虾，就很好吃用料新鲜。
、空心菜、白斩鸡等家常炒菜同时也可以选择咸蛋黄鸡翅，一杯梅子酒最后再来，足矣此生。只在￥50左右6个人吃人均也，比很高性价。
90号中西大厦楼地址：中山西路1下
鹤饭春店
王大力L@一只i
王大力L@一只i
面积不大春鹤饭店，人私藏的小餐馆但却是宁波本地，提前定位哦去的话最好。
方式很特别这里点菜的，菜单没有，厨看食材点菜直接进入后，季节给你推荐老板也会根据。
王大力L@一只i
虾、白蟹土豆羹和酱油蒸黄鱼阿球最推荐这里的花蛤炒河。
鲜嫩非常，汤汁都是鲜甜原汁原味连，饭也很好配着米，都光盘几乎。
街100-8地址：孝闻号
海食宁府
eiccard@vittoro
esjy@lov_
家一定要多吃吃海鲜来到宁波我建议大，州、温州还是有区别的尤其是宁波海鲜和台，咸提鲜注重以，合一鲜咸。
了20多年宁海食府开，中颇有口碑在本地老饕，游客络绎不绝慕名而来的。
wenbir@xiaod
是吃海鲜它主要，店里的招牌酱青蟹是。是吃蟹的季节而且现在正，的青蟹比呛蟹味道更重料酒和冰糖腌制过后，咸更鲜也更。
也尤为推荐葱油海瓜子，又鲜又嫩每一口都，宁波味道是地道的。
鼓楼步行街西面300米地址：孝闻街77号()
牛肉斗门馆
么值得@什吃
止有海鲜面宁波可不，一碗牛肉面也特别好在天气骤冷的时候来。
奉化牛肉干面这间店专门做，+干面牛肉。作汤底牛骨，食材搭配半透明的红薯粉牛肉片、牛肚、牛百叶等，口简直了吸溜一。
南路528地址：长寿号
马蛋阿汤
@什么值得烤扁芋艿 吃
阿马蛋汤虽然叫，不止有蛋汤但这里却，的宵夜天堂还是宁波人。
的是蒸蛋羹蛋汤其实指，滑很好吃嫩软平。
葱油炒螺蛳、烤扁芋艿等家常菜你还可以点上几份椒盐皮皮虾、，咸香俱全镬气十足。
号余隘公寓15-17号地址：曙光北路368铺
塘老南街
_chin@sisia
还有时间如果你，塘老街逛一逛建议你去南。
多小吃店铺街上藏着许，乎都能在这吃到宁波传统食物几。
苔千层饼、慈禧豆酥糖……边走边吃很是幸福南塘油赞子、南塘汤圆、南塘木莲冻、奉化海。
日讨今论
店铺想和大家分享的嘛宁波你还有什么私藏？
哪座城市觅食呢还想阿球带你去？
来源于网络部分图片，原作者所版权归有