台州临海传统“小吃”：名字“蛋清羊尾”，为
影、爱旅行、爱美食的驻足点这是珊珊三丫头爱生活、浙江美食排行榜爱摄。
近最，江台州的旅游活动我们受邀参加浙，临海游玩来到浙江。代管的县级市临海是台州市，沿海中部位于浙江，济圈南翼长三角经，、文化、交通中心是台州地区经济，中心城市台州副。从前在，台州府的府城临海一直是，的历史文化底蕴所以有非常深厚，括美食文化其中也包，具有特色的小吃临海当地有不少，中其，的一道临海的传统小吃让珊珊三丫头印象最深，蛋清羊尾”名字叫“，”上遇到这道小吃时当在“台州美食节，他游客一样忍不住跟其，怎么制作出来的看看这道小吃是。
师傅提前用打蛋器将鸡蛋打到“起泡”只见美食节上“蛋清羊尾”摊挡上的，奶油一样看起来像，搓好的“豆沙粒”然后师傅取一块已，”裹在打好的蛋清中用容器把“豆沙粒，然后再，锅里炸放进油。为蛋清很轻可能是因，比较重豆沙粒，是非常小心的师傅下油锅时，锅一会后下了油，浇在“蛋清羊尾”上见到师傅把油不停地，羊尾”受热均匀让整个“蛋清，浙江美食排行榜到金黄色最后炸，”就可以了“蛋清羊尾。
看上去有点像广州的炸油果完成之后的“蛋清羊尾”，面包着豆沙但因为里，浙江美食排行榜油果又不一样所以口感跟，一下品尝，常松软感觉非，沙的香与甜还带着豆。海的这道小吃一边品尝临，有蛋清与豆沙做食材一边感叹：明明只，地游客第一次看见“蛋清羊尾”这个名字为什么名字有“羊尾”两字呢？如果是外，羊尾”做的吗会以为是用“？
实其，海人在明末清初时创造出来的“蛋清羊尾”这个小吃是临，为其炸出来起锅后蛋清羊尾名字是因，态像一条羊尾巴让人看到其形，清作为原材料再加上用鸡蛋，清羊尾”的名字所以就得了“蛋。清和豆沙而只用蛋，样独特的美食就做出了这，服临海人的智慧啊让人也不得不佩。
么那，“蛋清羊尾”吗？你觉得味道如何？未吃过前你有来过台州旅行吗？你有品尝过台州临海的，什么吗？如果有机会来台州临海你知道“蛋清羊尾”的原材料是，”？ 欢迎大家留言分享哦你想不想试试这“蛋清羊尾！版权作品本文是，丫头书面授权未经珊珊三，转载、洗稿严禁搬运、。转载如需，珊三丫头联系请与作者珊，谢谢。