「添喜的厨房」 美食战疫——榨菜炒豆芽

　　浙江十大名小吃

炒豆芽榨菜，中的童年菜一道记忆，妈常会做小时侯我，特点就是方便这道菜最大的，快手菜十足的，便宜还特，要不了四块钱现在的成本。一点还有，有豆芽机我家呀，遇了特殊时期万一真的遭，绿豆都能用豆芽机做豆芽家里只要耐储备的黄豆和，吃上新鲜蔬菜可以顺利的！

豆芽、榨菜主料：绿丝

用油、食配料：食盐

饪过烹程

起油锅1、，包榨菜丝放入半，炒一下先翻；

洗沥干的豆芽2、倒入清；

至汤汁出来3、翻炒，浙江特色美食精（介意者可以不放）此时可以加入食盐、鸡；

锅装盘4、出，钟就上桌了不到五分，脆香口感，清爽的家常菜是一道非常。

养分营析

丰富的维生素C⒈豆芽中含有，疗坏血病可以治；肪的堆积、防止心血管病变的作用⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂；

还含有核黄素⒊绿豆芽中，人很适合食用对口腔溃疡的；

含膳食纤维⒋它还富，的健康蔬菜是便秘患者，癌、胃癌、直肠癌）的功效有预防消化道癌症(食道；

热量很低⒌豆芽的，维素含量很高而水分和纤，豆芽常吃，减肥的目的可以达到。lucklily（图/文：@添喜）