简单的周末晚餐，夫妻俩分吃一锅台州米面，配
非常忙碌工作一周，实在是很辛苦到了周末晚上，晚上外面去吃一顿饭吧一般人肯定会说要么，家里随便吃点什么但是我们宁可留在，箱还有一点剩菜翻翻家里的冰，鱼熏，肉牛，菜青，成的小菜和两样现，顿晚晚餐凑和一。
一大锅的米面首先是煮了，州的叫法米面是台，米线或者米粉别的地方会叫，大米制品虽然都是，来的都会略有不同但是每个地方做出，不一样口感也。区称米线云南地，多称为米粉其他地方大，酸辣爽滑加上配料，不烂久煮。
区叫米面台州地，米制成的细面条顾名思义是用大，用小麦粉而不是；去台州如果，店随处可见路边的米面，以用一碗米面解决早餐中餐晚餐都可，由人丰俭，当然是海鲜米面最有台州特色的，鲜炒米面或者海。州的椒江区有一次去台，的马路桥姜汤面找到一家很有名，姜汤面40元一大碗点了一份招牌海鲜，的黄花菜用了特有，黑的虾干晒得黑，香菇小粒，白丝茭，蛤、鲜虾作配料鱿鱼、蛏子、文，汤做汤底浓浓的姜，就是米线里面加的，为深刻记忆颇。
朋友告诉我有台州的，吃一碗姜汤面长大的他们从小到大都是，没有那么多佐料当然小时候吃。大锅台州米面我们煮了一，姜丝炒香用了点，烧开把水，米面下入，熏鱼加，牛肉白切，菜青，一人一碗烫熟了。有台州吃的那么浓当然姜的味道没，还有大陈岛玩的种种但是也想起去台州。
醋腌儿菜这是糖，己腌的是我自，了一大颗儿菜周末的时候买，后切细片洗干净，几个小时用盐腌，水分杀出，糖、醋、蒜泥和少许盐然后放在冰盒里加白，匀了先拌，把儿菜片盖满再加矿泉水，汤汁的口味可以试试，就放进冰箱里咸淡酸甜刚好，就可以吃了三天之后，粥的好菜是伴酒送，取用随时，买的强比外面，的酸甜口自己腌，也没有油不太咸，爽脆的口感就爱它清新。
花蟹腌，么爱吃腌制食品啊我们宁波人有多，买来的花蟹也是菜场，蟹盖去掉，腮蟹，刀剪成小块用干净的剪，许白酒腌48小时用盐、料酒、少，拌点白糖中和口味临吃的时候可以，不要太咸自己腌也。好处一个是价廉花蟹腌出来的，蟹很新鲜了15元一斤，软易入味其次是壳，咬开易，费牙不。
单的饭菜吃着简，着天聊，越有兴致我们越吃，绍兴加饭酒喝起来每个人再倒二两。饺子就酒北方人说，浙江特产小吃越有越吃，是米面配黄酒我们南方人则，越有喽越吃。
是前一天冻箱里的剩菜虽然熏鱼和白切牛肉都，煮米面就刚好但是我们用来，清空了冰箱又。
休息明天，备采买新鲜食材了又可以去菜场准。
餐简单而舒服自己家的晚，意在家吃饭我们更愿，呢你？