舟山野生黄鱼宴丨采悦轩秋日珍馔
UYE
悦采轩
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生黄鱼舟山野宴
秋日珍馔“采悦轩，盛宴—黄鱼—
肥美的季节正是黄鱼，味甘黄鱼，平性。、养心安神的食疗功效有开胃、益气、明目。份以黄鱼为主角当面前展开一，、煮、浙江美食特产蒸等等烧、炸、煎，显其中的“黄鱼宴”十八般厨房武艺尽，浙江美食特产垂涎欲滴？怎叫人不”
轩中餐采悦厅
鱼体型圆润青岛本地黄，肪含量高鱼肉脂，够鲜嫩肉质不。选自舟山的黄鱼采悦轩推出的是，浙江美食特产无任何污染生长环境，瘦长体型，更鲜嫩肉质，含量少脂肪，量高含钙，的大补珍品是舟山传统，贡品历代。
式感美最具仪食
2日开始8月2，黄鱼的各种烹饪方式采悦轩中餐厅汇集，生黄鱼作为主材料采用新鲜舟山野，得精彩纷呈将其呈现，一尝难忘令饕餮客。
狮子头：鱼块入味西湖莼菜芽炖黄鱼，糯滑腻口感软，来清淡看起，来健康吃起。
色分别是加入老抽和橙汁调制而成太极双味黄鱼冻：两份好看的颜，白质和多种微量元素鱼冻含有丰富的蛋，肤有较好的作用经常食用对皮。
春卷皮包入鱼馅脆皮黄鱼春卷：，的外皮金黄色，外酥里香咬一口，皆宜老少。
骨汤熬制成乳白色雪菜黄鱼面：将鱼，在汤中滋味全。与筋道的面条搭配又鲜又嫩的黄鱼肉，菜可谓完美配以新鲜雪。不用担心鱼刺品尝起来完全，老人与孩子非常适合。
：黄鱼去骨取肉古法蒜香黄鱼，许水榨成汁蒜仔加少，腌制长达6小时将鱼块放入其中，入味鱼块，金黄后炸至，浓郁蒜香。
菜单 - -
凉菜
鱼跟酥黄汁
味黄鱼太极双冻
花鱼打潮汕黄冷
烤黄鱼焦糖炙卷
热菜
炖黄鱼狮子西湖莼菜芽头
三香黄鱼金陵十烧
无骨黄酸金汤鱼
蒜香黄古法鱼
黄花清蒸鱼
烤黄花果木碳鱼
胶东烧黄砂锅老鱼
烧黄本帮鱼
面食
黄鱼春脆皮卷
黄鱼雪菜面
黄鱼葱汁酥
鱼水黄花饺
总厨推行政荐
MMENRECOD
--马维行政总厨涛
城喜来登大酒店任行政总厨2013年进入李沧区绿，业绩逐步提升带领团队每年，通知被选为上合峰会副总指挥2017年11月份得到政府，套国宴菜单制定了十余，多次好评与肯定受到各界人士的！
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