丽水Zui正宗内蒙「铁锅烀羊肉」来处州府城了
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庄来啦 313羊一
313羊庄讲起这家,聚会的热门之Ta向来都是选
风格引人注大气的门店目
配一口大铁每张桌都标锅
香的铁锅烀羊品味自然醇肉
牌口碑门店咯当然要选择品~
烀羊铁锅肉
庄小羊串
羊排
柳大红串
香羊鲜肉
鲜是关键·食材新·
庄的羊肉313羊,冷链空运而来从内蒙古直接!点现称现选所有羊肉现~
羊羔·小!是嫩就·
-12个月的童子羔羊一直坚持使用内蒙8,散养自然,山泉水长大吃百草、饮,其鲜嫩味道极,丝膻味没有一~
位丰富羊肉部,君挑任选
羊身上一只,块肉呢?羊脖你最喜欢吃哪,腩羊,…来这里羊排…,你安排全都给!想得到只要你,您说了算吃哪块!
02
烀羊铁锅肉
补 ◪ 清羊
考验羊肉品质的做法清水煮羊肉——是最!是313的招牌而铁锅烀羊肉就!
要有仪式吃羊也感
0添加【养生锅底】:新疆大枣开吃前用的是313羊庄专用的,桂圆莆田,枸杞宁夏,姜片生,食材下锅翻炒西红柿等底料,生诱人的香味在翻炒中顿~
肉加清水开始炖煮然后放入切好的羊,分钟后炖煮8,郁的羊肉香气闻着逐渐浓,迫不及待就让人~
急别!汤再吃先喝肉
钟喝汤8分,钟吃肉15分!节严格把控每一个环,汤可大有讲究况且这里的喝~
议先喝原汤第一碗汤建,才能用清水煮”毕竟“好羊肉,出来的羊肉汤他们用清水煮,一个字那是,鲜!
:淡香型一汤清汤,原汁原汁;
沫:香菜二汤两,葱花香,香型鲜,不俗鲜而;
力推荐):内蒙野生韭菜花三汤内蒙野生韭菜花(极,健脾暖胃,补钙美容;
小蔬菜制作而成四汤青料:五种,爽口解腻;
:特制辣酱五汤辣酱,微辣咸鲜。
是一羊肉绝
对羊肉品质最好的肯定清汤煮羊肉无疑就是,极其鲜嫩羊肉味道,丝膻味没有一,些许奶香入口还有。
汤再吃肉喝完羊,炖煮之后口感绝赞大块大块的羊肉在。不柴瘦而,不腻肥而,肉嫩汤鲜,补佳品冬秋滋。
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好的秘制蘸料配上店里配,十足风味。
涮品更多,你选等择
配羊汤蔬菜,更健康好吃!杂菜等食材可以选择还有羊血、淮山、,一锅浓汤精华决不能浪费这!汤底完美融合各种食材与,常之正味道非!
02
羊排
肉大为滋补秋冬吃羊,烀羊肉怎么行那光有铁锅,须安排上啊羊排也必!
完全阻止不了伸向它的手刚上桌的羊排很烫手但是~
排一撕开顺着羊,被烤的金黄羊肉外表,里显得柔嫩多汁带肥的羊肉在嘴,酥脆可口外皮却,完全被激发烤肉的香气。
肉在嘴里大块的羊,的快感咀嚼,的享受味蕾,不膻不腻,满足格外!
需要提前预定哦Tips:羊排,要等待美味需,要45分钟炭火慢烤~
03
串系烤列
羊排除了,3的羊肉串都是选用现切羊五花呢羊肉串怎么能放过?重点是31~
柳大串 - 红-
当属这份红柳大串最让我念念不忘的,区的特色美食Ta是南疆地,尖2」呢上过「舌!
的羊肉硕大,郁的佐料配上浓,的炭火上一烤在烧的旺旺,出噼里啪啦的响声油脂滴到炭火上发,这响声的伴随着,的羊肉香味就是浓郁。
被烤的滋滋冒油五花的肥肉部分,脂渗透到了瘦肉当中独有的香气随着油。
保留了羊肉的鲜香烤好的红柳大串既,柳枝的清香又多了份红。大串超级,格外豪爽痛快Lu起串来也,草原风情满满的~
庄小串 - 羊-
庄小串」也格外有风味块头一点也不小的「羊~
外刷油不用格,上孜然和辣椒面只需往五花上撒,肉的原汁原味吃的就是羊,羊庄每天空运新鲜食材而这靠的就是313,卖的自信现切现。
色泽焦黄油亮烤熟的羊肉,下去一口,带着鲜香微辣中,但却不会腻虽带着肥肉,里嫩外酥,食指大动让人不禁。
自成一格色香味形,热辣肥香,方位轰炸~这能忍是对于味蕾的全?
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庄的蒙元风313羊格
13羊庄走进3,浙江特色美食们用餐不再压抑超大的空间让我,须等待用餐无,厅、卡座楼下大,多个包间二楼分。宽敞明亮店内环境,舒适简洁。
文化的风格充满了蒙元,照蒙古包顶部而设计遮挡屏风顶部设计仿,是蓝天白云彩绘天花板也被喷,内蒙古草原照片墙上装饰还有有,用餐时恍若身处大草原。。用心的装饰让客人在店内。
十个包厢楼上共,容纳近十人每个包厢可,好友亲朋围坐一起叫上自己的一帮,上铁锅烀羊肉在一张桌子,活琐事聊聊生,是一桩美事又何尝不。
节不会迟暖暖的季到
味当然也不会缺席健康又养生的美啦
的羊肉锅热腾腾,人吃贼舒带着家服
餐饮咨询平台丽水美食侦探,一个丽水美食IP是左耳文化旗下的,好者聚集地丽水美食爱。生活爱,美食爱。发现美食为己任以不遗余力地。