浙江省舟山市的4种特色美食，你都知道哪些？

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江省地级市舟山是浙，和“海鲜之都”之称素有“东海鱼仓”，中国优秀旅游城市是海上花园城市、，江省东北部舟山位于浙，带季风气候属于亚热。、嵊泗列岛等著名景点这里有普陀山、朱家尖，之外除此，多特色美食舟山还有许，种舟山的特色美食下面给各位介绍几，家喜欢希望大。

井潭硬一、倭糕

当今的压缩饼干倭井潭硬糕类似，为主料制成它是由糯米。熟后磨成粉状先将糯米炒，糖和芝麻掺入白，格子盒内倒入木，实后蒸熟将它压，倒出焙干然后再，浙江美食特产排行黄亮即可焙至两面。硬而脆吃起来，、又耐饥脆而香。

、枪二蟹

浙江舟山枪蟹产自，风枪蟹别名新，3-5月盛产季节，10月9-。风味雅致、鲜美可口、肉质细嫩它的肉黄白相间、色泽诱人、浙江美食特产排行，味道鲜美它不仅，、磷、铁等营养物质还具有蛋白质、钙，解毒、止痛等功效还有清热、散血、。

马目泥三、螺

名吐铁泥螺又，足纲属腹，螺科阿地。呈卵圆形泥螺贝壳，肉质丰满、鲜嫩、无泥筋壳薄而脆、表面平滑、，食盐即可食用洗净后加入。工成醉泥螺也可以加，姜、味精等调料黄酒、陈醋、生，装入玻璃瓶内制作完成以后，不坏久藏，益脾生津，开胃醉香。

菜黄鱼四、雪汤

炖、生炒、盐渍等大黄鱼可红烧、清，种风味各异的菜肴可以烹调出10几，嫩、营养丰富它的肉质鲜，脾、补气止血、清热解毒等功效有清热去瘀、通淋利尿、润肺健。

山人待客的家常菜雪菜大黄鱼是舟。片、大黄鱼烧制而成它是配上舟山雪菜笋，汁乳白它的汤，、肉质鲜嫩味道咸鲜。胃消滞等功效这个汤有着开。

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